Hello~ I'm Cynthia!一起品嚐營養 吃出健康:)
Sidebar

支持出版書

護腎選食

關於我

About Me

十年醫院營養師相關經驗,專長為減重、糖尿病、腎臟病、慢性病、銀髮族等營養照護,具有中華民國高考營養師、體重管理營養師、糖尿病衛教師、腎臟專科營養師、長照Level 3等多張證書。對烹飪很有興趣,熱愛簡易方便又營養健康的料理,「品嚐營養食物,吃出健康身體」,擺脫健康食物不好吃的刻板印象,讓健康與美味兼得!

訂閱網站

只要留下信箱,就可以得到第一手消息喔!

陳怡婷 Cynthia 營養師

最新文章

  • 質感女性的夜間美學:飲食、運動都做了,為什麼狀態與氣色還是卡關?

    質感女性的夜間美學:飲食、運動都做了,為什麼狀態與氣色還是卡關?

    10/13/2026
  • 生活再忙,蛋白質也不該被犧牲!出差奔波,營養師推薦用「補體素」維持滿格電力的蛋白質補給法

    生活再忙,蛋白質也不該被犧牲!出差奔波,營養師推薦用「補體素」維持滿格電力的蛋白質補給法

    09/22/2026
  • 【營養師解析】亞洲版麥得飲食是什麼?改善代謝,對肝臟、大腦友善!

    【營養師解析】亞洲版麥得飲食是什麼?改善代謝,對肝臟、大腦友善!

    08/27/2026
  • 【營養師解析】「不甜」、「無糖」≠「沒有醣」,醣/糖 藏在哪裡?

    【營養師解析】「不甜」、「無糖」≠「沒有醣」,醣/糖 藏在哪裡?

    08/19/2026
  • 思考保健不能等!熟齡保健從每天開始,營養師維持思考靈活的保養秘訣

    思考保健不能等!熟齡保健從每天開始,營養師維持思考靈活的保養秘訣

    08/04/2026

Follow Me

cynthia_dietitian

#營養師 #作家 #講師
👩‍⚕️臨床營養師|體重管理營養師|糖尿病衛教師|腎臟專科營養師|長照Level 3 認證(10年醫院營養師資歷)
📖出版書:2026《脂肪肝,可逆轉》、2025《吃出好腎力》、2023《選食》
💌合作邀約:service.kol2@learneating.com

#康健雜誌 @commonhealth.official 【#請問康健】不胖、不喝酒,為什麼還有脂肪 #康健雜誌 @commonhealth.official 【#請問康健】不胖、不喝酒,為什麼還有脂肪肝?
#陳怡婷營養師 揭逆轉關鍵,這些飲食習慣最容易踩雷!

脂肪肝不是胖子專屬,許多人在健檢時都被告知有脂肪肝,肝指數正常就能放心嗎?能不能靠飲食逆轉?

這集我們邀請 #營養師陳怡婷 破解脂肪肝常見迷思。
從 #麥得飲食 的台灣版吃法,到外食族的護肝攻略,教你從每天三餐開始,找回肝臟健康。

👉【請問康健】立即聽:https://reurl.cc/Z8xr9Q
🌱今天是11/1 #世界純素日(World Vegan Day)! 分享這次從東京回臺灣,特別訂了 🌱今天是11/1 #世界純素日(World Vegan Day)!

分享這次從東京回臺灣,特別訂了嚴格素食餐(Vegan Meal/VGML)

✈️ 這次的飛機餐有什麼?
🍝 主菜:番茄蔬菜筆管麵
包心菜植物肉、筆管麵搭配番茄醬汁
🥗 配菜:生菜沙拉、橄欖、蕃茄、南瓜+油醋醬
🍉 新鮮水果 🥖 小麥麵包+果醬

🌿 素食/蔬食也能透過不同食材,呈現豐富的色彩與風味。

世界純素日,不一定要每個人都成為純素者
而是可以從日常飲食開始,增加植物性食物的比例。

多一點植物性食材,不只是飲食的選擇,也是對健康與環境的友善🌱

#vegan #陳怡婷cynthia營養師 #飛機餐
🎃 #萬聖節 不只吃糖果!南瓜營養大揭密,南瓜健康點心 Trick or Treat!不給糖就搗蛋 🎃 #萬聖節 不只吃糖果!南瓜營養大揭密,南瓜健康點心

Trick or Treat!不給糖就搗蛋!不吃南瓜就搗蛋!

萬聖節一定要吃糖果嗎?
其實,南瓜也是很適合融入節慶飲食的食材!
不僅具有天然的香甜風味,還含有多種營養素。

🎃 #南瓜 有哪些營養價值?
南瓜不只是萬聖節的裝飾,更是營養豐富的食材。
① β-胡蘿蔔素:維持視覺與皮膚健康
南瓜含有β-胡蘿蔔素(可以在人體內轉換為維生素 A)
* 維持正常視覺功能
* 維持皮膚及黏膜健康
* 支持正常免疫功能
β-胡蘿蔔素屬於脂溶性營養素,烹調時搭配油脂,有助於吸收。

② 膳食纖維:幫助維持腸道健康
③ 鉀:參與體內生理機能
鉀是人體重要的礦物質,參與神經傳導、肌肉收縮及體液平衡。

🎃南瓜健康點心
南瓜本身具有天然甜味,適合製作各式點心
例如南瓜泥、烤南瓜、南瓜優格等。
但要提醒大家,南瓜屬於全穀雜糧類不是蔬菜類喔!
食用時應納入整體飲食中的醣類攝取。

1.南瓜優格杯
將蒸熟的南瓜壓成泥,搭配無糖優格及少量堅果。
2.南瓜豆漿
將蒸熟的南瓜與無糖豆漿打勻,製作成濃郁的南瓜飲品。
3.南瓜燕麥甜甜圈
將蒸熟的南瓜壓成泥與與燕麥片、雞蛋均勻,倒入模具中,撒上堅果碎,放入烤箱或氣炸鍋烤熟即可。

南瓜吃得巧,點心選得好,健康過節沒煩惱!
祝大家萬聖節快樂!🎃

#陳怡婷營養師 #cynthia營養師 陳怡婷cynthia營養師
顧健康,也把健康存起來!從「健康幣」開始,把膳食纖維吃進日常 🌱 https://funcare.n 顧健康,也把健康存起來!從「健康幣」開始,把膳食纖維吃進日常 🌱 https://funcare.net/tZ7ZL

最近大家有注意到政府推出的「健康幣」嗎?

從2026/10/01起,完成符合資格的指定健康任務,例如成人預防保健、B、C型肝炎篩檢、公費癌症篩檢、疫苗接種及其他指定健康促進活動,就能累積健康幣。健康跟「健康幣」一樣是可以一點一點累積的!

定期健檢、接受篩檢、接種疫苗是健康管理的方式,而每天吃什麼、怎麼吃的健康飲食模式,同樣也是照顧健康的重要一環!

準備進入秋冬,麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、火鍋等聚餐與進補機會增加,如果飲食偏向精製化,不易調節血脂、三酸甘油酯,膳食纖維吃得不夠,容易增加負擔與風險!

我自已有時候外食蔬菜吃不夠,也會搭配 #船井生醫 @funcareltd #fip100纖維 !不過,纖維粉不是有補就好,選對纖維也很重要!以營養師的角度,我會特別留意纖維的種類、是否有科學實證,以及能不能輕鬆融入日常生活。

像船井FIP100纖維粉,除了採用專利長短鏈纖維,也取得衛福部核准健康食品許可,具有「調節血脂」、「調節血糖」及「胃腸功能改善」三項保健功效,這些都是我挑選纖維粉時會在意的重點。
FIP100纖維粉讓我們在飲食攝取不足時,多一個方便的補充選擇!健康幣可以累積,健康習慣也可以累積!

很多人以為膳食纖維只是幫助排便順暢。其實,膳食纖維還有助於增加飽足感、調節血糖及血脂、維持消化道健康。

🌱 平常可以從這些食物補充:
🥦 蔬菜、水果: 每餐搭配蔬菜,適量的水果攝取。
🌾 未精製全穀雜糧類: 將部分白飯、白吐司、白麵,換成糙米飯、五穀飯、全麥吐司、燕麥或地瓜。
🫘 豆類、堅果種子類: 除了肉類,也可以搭配毛豆、豆腐等豆製品,並適量攝取堅果種子類。

我們可以從日常三餐做起,讓膳食纖維自然融入飲食中!
天然食物仍然是膳食纖維的優先來源!但當日常飲食攝取不足時,也可以考慮適度搭配營養補充品。

今天多吃一份蔬菜,明天選擇一份全穀雜糧;平常適量攝取水果、豆類與堅果,外食時想辦法增加蔬菜,再依需求適度搭配船井纖維粉。
這些看起來都是很小的事情,但真正的健康管理,本來就是從每天的小選擇累積而來。這個秋冬,除了吃得暖,也別忘了把膳食纖維吃好,把健康習慣存起來!

我自己長期食用,覺得它有很多方便的地方,成分單純、無色無味,冷熱飲品、湯品都可以加入!像我平常喝咖啡、外食或出門旅行時,都能很方便地補充,而且小包裝放在包包裡也不佔空間。

對我來說,選對纖維很重要,但找到適合自己、能夠每天持續補充的方式也很重要!

從健康幣開始,也從每天的一餐開始,從第一口吃纖維,補足膳食纖維。顧健康,也把健康存起來 💚
https://funcare.net/tZ7ZL
🎙️ 今天很開心來到 #科學人 @sa_taiwan #聽起來很科學 Podcast 與主持人靜 🎙️ 今天很開心來到 #科學人 @sa_taiwan #聽起來很科學 Podcast 

與主持人靜琪一起聊聊脂肪肝這個重要的健康議題~

脂肪肝不一定體重比較重的人才會有,也不一定只有喝酒才會造成脂肪肝!

從脂肪肝的成因、瘦子為什麼也會有脂肪肝,到早餐店、便當、手搖飲的外食選擇,以及如何運用麥得飲食(MIND Diet)改善日常飲食型態。

也分享了我的新書《脂肪肝,可逆轉:麥得飲食×營養師的護肝及外食攻略》中,希望傳遞給大家的健康觀念。

護肝不一定要吃昂貴的保健食品,更重要的是從每天的飲食與生活習慣開始。

少一杯含糖飲料、多一份蔬菜、每天多走一點路,都是可以開始的改變。

希望透過今天的分享,讓更多人認識脂肪肝,及早關心自己的代謝健康。

期待節目播出,和大家一起用科學的角度認識脂肪肝,找到真正適合自己的護肝方式!

#脂肪肝可逆轉 #陳怡婷營養師
參訪日本養樂多工廠後,發現他們工作夥伴氣色都很好,而且很順暢! 回臺灣後就忍不住買了好多 #新養樂多 參訪日本養樂多工廠後,發現他們工作夥伴氣色都很好,而且很順暢!
回臺灣後就忍不住買了好多 #新養樂多🥛

上次在臺灣養樂多公司喝到的綠奶茶也很好喝,這次一起訂購,還有送可愛的小吊飾喔!

PS. 11/16(一)下午有免費講座~快來報名參加喔!(連結🔗在留言處)

希望我也每天氣色好又順暢❤️
@yakult.tw @yakult.taiwan
早安!早餐吃什麼?☀️ 這不是黑暗料理🤣 今天的早餐來點綠色系的組合: 🥣 燕麥奇亞籽抹茶青汁 早安!早餐吃什麼?☀️

這不是黑暗料理🤣

今天的早餐來點綠色系的組合:

🥣 燕麥奇亞籽抹茶青汁紅棗粥
搭配優格與堅果,補充膳食纖維、優質脂肪與多元營養。

☕ 咖啡抹茶豆漿拿鐵
咖啡香、抹茶香,再加上豆漿的植物性蛋白質,開啟早晨的活力。

#早餐 #營養師的日常 #早餐吃什麼 #健康飲食
🇯🇵 日本養樂多中央研究所參訪 × 腸道菌研討會 參訪養樂多中央研究所,深入了解腸道菌研究的發展與 🇯🇵 日本養樂多中央研究所參訪 × 腸道菌研討會

參訪養樂多中央研究所,深入了解腸道菌研究的發展與代田菌的歷史,也看見科學研究如何持續探索益生菌、益生元、後生元與人體健康的關係。

🧬 腸道菌不只影響腸道,更與全身健康息息相關!

從飲食、過敏、免疫調節、慢性發炎,到肥胖、糖尿病等慢性疾病,以及腸道菌與健康老化的關係,都值得持續探索。

🌱 在臺灣,許多人因外食頻繁、膳食纖維攝取不足、生活壓力大而有便秘困擾;空氣污染等環境因素,也讓過敏成為許多人關心的議題。

維持腸道健康,從均衡飲食、攝取足夠膳食纖維做起;益生菌則依個別需求與菌株特性,評估是否適合補充。

🤖 未來也期待 AI 為腸道菌研究帶來更多突破!

如何整合腸道菌相、飲食紀錄與連續血糖監測等,運用 AI 分析個體差異,探索個人化營養!

期待持續結合臨床經驗、科學研究與 AI 技術,幫助更多人維持健康~

也謝謝養樂多用心安排各國交流,讓大家有機會分享彼此的經驗!最後,非常感謝柏瑞哥與Mandy這幾天的照顧~
@yakult.tw @yakult.taiwan
🇯🇵 日本養樂多工廠參訪|深入了解一瓶養樂多的製程! 來到富士裾野工廠參訪,近距離了解養樂多的製作 🇯🇵 日本養樂多工廠參訪|深入了解一瓶養樂多的製程!

來到富士裾野工廠參訪,近距離了解養樂多的製作過程,從原料準備、菌種發酵培養、均質調和到填裝,每個環節都讓人印象深刻!

💧 工廠製程是使用富士山的天然泉水~
養樂多也會依照不同國家的市場需求與消費者習慣調整,讓產品更符合當地需求。

🎁 參訪結束還收到貼心小禮物,有養樂多造型開罐器和麵條,真的很有紀念價值!

除了工廠參訪,也走訪了美麗的忍野八海,欣賞富士山周邊的自然風景。

🍽️ 美食行程也很豐富!
午餐享用御殿場高原餐廳,晚餐則是 Shake Shack 漢堡,充實又滿足的一天!

感謝養樂多柏瑞哥與Mandy的用心安排與熱情招待,讓我對養樂多的製程有了更深入的認識~
@yakult.tw @yakult.taiwan
在 Instagram 上追蹤

陳怡婷 Cynthia 營養師|品嚐營養,吃出健康

陳怡婷 Cynthia 營養師|品嚐營養,吃出健康
主選單
  • 首頁
  • 關於我
  • 我的出版書
  • 營養知識
    • 疾病營養
      • 控糖
      • 護腎
      • 肝膽腸胃
      • 存骨本
      • 提升保護力
      • 防三高
      • 維持思考力
    • 食物與保健營養
    • 打造好體態
    • 永續飲食
  • 美食聰明吃
    • 外食聰明吃
    • 料理食譜分享
  • 營養懶人包
  • 健康影片
    • 1分鐘懂營養
    • 1分鐘學料理
  • 聯絡我

陳怡婷Cynthia 營養師

分享此文:

  • 分享到 Facebook(在新視窗中開啟) Facebook
  • 分享到 X(在新視窗中開啟) X

請按讚:

喜歡 正在載入...

cynthia_dietitian

#營養師 #作家 #講師
👩‍⚕️臨床營養師|體重管理營養師|糖尿病衛教師|腎臟專科營養師|長照Level 3 認證(10年醫院營養師資歷)
📖出版書:2026《脂肪肝,可逆轉》、2025《吃出好腎力》、2023《選食》
💌合作邀約:service.kol2@learneating.com

#康健雜誌 @commonhealth.official 【#請問康健】不胖、不喝酒,為什麼還有脂肪 #康健雜誌 @commonhealth.official 【#請問康健】不胖、不喝酒,為什麼還有脂肪肝?
#陳怡婷營養師 揭逆轉關鍵,這些飲食習慣最容易踩雷!

脂肪肝不是胖子專屬,許多人在健檢時都被告知有脂肪肝,肝指數正常就能放心嗎?能不能靠飲食逆轉?

這集我們邀請 #營養師陳怡婷 破解脂肪肝常見迷思。
從 #麥得飲食 的台灣版吃法,到外食族的護肝攻略,教你從每天三餐開始,找回肝臟健康。

👉【請問康健】立即聽:https://reurl.cc/Z8xr9Q
🌱今天是11/1 #世界純素日(World Vegan Day)! 分享這次從東京回臺灣,特別訂了 🌱今天是11/1 #世界純素日(World Vegan Day)!

分享這次從東京回臺灣,特別訂了嚴格素食餐(Vegan Meal/VGML)

✈️ 這次的飛機餐有什麼?
🍝 主菜:番茄蔬菜筆管麵
包心菜植物肉、筆管麵搭配番茄醬汁
🥗 配菜:生菜沙拉、橄欖、蕃茄、南瓜+油醋醬
🍉 新鮮水果 🥖 小麥麵包+果醬

🌿 素食/蔬食也能透過不同食材,呈現豐富的色彩與風味。

世界純素日,不一定要每個人都成為純素者
而是可以從日常飲食開始,增加植物性食物的比例。

多一點植物性食材,不只是飲食的選擇,也是對健康與環境的友善🌱

#vegan #陳怡婷cynthia營養師 #飛機餐
🎃 #萬聖節 不只吃糖果!南瓜營養大揭密,南瓜健康點心 Trick or Treat!不給糖就搗蛋 🎃 #萬聖節 不只吃糖果!南瓜營養大揭密,南瓜健康點心

Trick or Treat!不給糖就搗蛋!不吃南瓜就搗蛋!

萬聖節一定要吃糖果嗎?
其實,南瓜也是很適合融入節慶飲食的食材!
不僅具有天然的香甜風味,還含有多種營養素。

🎃 #南瓜 有哪些營養價值?
南瓜不只是萬聖節的裝飾,更是營養豐富的食材。
① β-胡蘿蔔素:維持視覺與皮膚健康
南瓜含有β-胡蘿蔔素(可以在人體內轉換為維生素 A)
* 維持正常視覺功能
* 維持皮膚及黏膜健康
* 支持正常免疫功能
β-胡蘿蔔素屬於脂溶性營養素,烹調時搭配油脂,有助於吸收。

② 膳食纖維:幫助維持腸道健康
③ 鉀:參與體內生理機能
鉀是人體重要的礦物質,參與神經傳導、肌肉收縮及體液平衡。

🎃南瓜健康點心
南瓜本身具有天然甜味,適合製作各式點心
例如南瓜泥、烤南瓜、南瓜優格等。
但要提醒大家,南瓜屬於全穀雜糧類不是蔬菜類喔!
食用時應納入整體飲食中的醣類攝取。

1.南瓜優格杯
將蒸熟的南瓜壓成泥,搭配無糖優格及少量堅果。
2.南瓜豆漿
將蒸熟的南瓜與無糖豆漿打勻,製作成濃郁的南瓜飲品。
3.南瓜燕麥甜甜圈
將蒸熟的南瓜壓成泥與與燕麥片、雞蛋均勻,倒入模具中,撒上堅果碎,放入烤箱或氣炸鍋烤熟即可。

南瓜吃得巧,點心選得好,健康過節沒煩惱!
祝大家萬聖節快樂!🎃

#陳怡婷營養師 #cynthia營養師 陳怡婷cynthia營養師
顧健康,也把健康存起來!從「健康幣」開始,把膳食纖維吃進日常 🌱 https://funcare.n 顧健康,也把健康存起來!從「健康幣」開始,把膳食纖維吃進日常 🌱 https://funcare.net/tZ7ZL

最近大家有注意到政府推出的「健康幣」嗎?

從2026/10/01起,完成符合資格的指定健康任務,例如成人預防保健、B、C型肝炎篩檢、公費癌症篩檢、疫苗接種及其他指定健康促進活動,就能累積健康幣。健康跟「健康幣」一樣是可以一點一點累積的!

定期健檢、接受篩檢、接種疫苗是健康管理的方式,而每天吃什麼、怎麼吃的健康飲食模式,同樣也是照顧健康的重要一環!

準備進入秋冬,麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、火鍋等聚餐與進補機會增加,如果飲食偏向精製化,不易調節血脂、三酸甘油酯,膳食纖維吃得不夠,容易增加負擔與風險!

我自已有時候外食蔬菜吃不夠,也會搭配 #船井生醫 @funcareltd #fip100纖維 !不過,纖維粉不是有補就好,選對纖維也很重要!以營養師的角度,我會特別留意纖維的種類、是否有科學實證,以及能不能輕鬆融入日常生活。

像船井FIP100纖維粉,除了採用專利長短鏈纖維,也取得衛福部核准健康食品許可,具有「調節血脂」、「調節血糖」及「胃腸功能改善」三項保健功效,這些都是我挑選纖維粉時會在意的重點。
FIP100纖維粉讓我們在飲食攝取不足時,多一個方便的補充選擇!健康幣可以累積,健康習慣也可以累積!

很多人以為膳食纖維只是幫助排便順暢。其實,膳食纖維還有助於增加飽足感、調節血糖及血脂、維持消化道健康。

🌱 平常可以從這些食物補充:
🥦 蔬菜、水果: 每餐搭配蔬菜,適量的水果攝取。
🌾 未精製全穀雜糧類: 將部分白飯、白吐司、白麵,換成糙米飯、五穀飯、全麥吐司、燕麥或地瓜。
🫘 豆類、堅果種子類: 除了肉類,也可以搭配毛豆、豆腐等豆製品,並適量攝取堅果種子類。

我們可以從日常三餐做起,讓膳食纖維自然融入飲食中!
天然食物仍然是膳食纖維的優先來源!但當日常飲食攝取不足時,也可以考慮適度搭配營養補充品。

今天多吃一份蔬菜,明天選擇一份全穀雜糧;平常適量攝取水果、豆類與堅果,外食時想辦法增加蔬菜,再依需求適度搭配船井纖維粉。
這些看起來都是很小的事情,但真正的健康管理,本來就是從每天的小選擇累積而來。這個秋冬,除了吃得暖,也別忘了把膳食纖維吃好,把健康習慣存起來!

我自己長期食用,覺得它有很多方便的地方,成分單純、無色無味,冷熱飲品、湯品都可以加入!像我平常喝咖啡、外食或出門旅行時,都能很方便地補充,而且小包裝放在包包裡也不佔空間。

對我來說,選對纖維很重要,但找到適合自己、能夠每天持續補充的方式也很重要!

從健康幣開始,也從每天的一餐開始,從第一口吃纖維,補足膳食纖維。顧健康,也把健康存起來 💚
https://funcare.net/tZ7ZL
🎙️ 今天很開心來到 #科學人 @sa_taiwan #聽起來很科學 Podcast 與主持人靜 🎙️ 今天很開心來到 #科學人 @sa_taiwan #聽起來很科學 Podcast 

與主持人靜琪一起聊聊脂肪肝這個重要的健康議題~

脂肪肝不一定體重比較重的人才會有,也不一定只有喝酒才會造成脂肪肝!

從脂肪肝的成因、瘦子為什麼也會有脂肪肝,到早餐店、便當、手搖飲的外食選擇,以及如何運用麥得飲食(MIND Diet)改善日常飲食型態。

也分享了我的新書《脂肪肝,可逆轉:麥得飲食×營養師的護肝及外食攻略》中,希望傳遞給大家的健康觀念。

護肝不一定要吃昂貴的保健食品,更重要的是從每天的飲食與生活習慣開始。

少一杯含糖飲料、多一份蔬菜、每天多走一點路,都是可以開始的改變。

希望透過今天的分享,讓更多人認識脂肪肝,及早關心自己的代謝健康。

期待節目播出,和大家一起用科學的角度認識脂肪肝,找到真正適合自己的護肝方式!

#脂肪肝可逆轉 #陳怡婷營養師
參訪日本養樂多工廠後,發現他們工作夥伴氣色都很好,而且很順暢! 回臺灣後就忍不住買了好多 #新養樂多 參訪日本養樂多工廠後,發現他們工作夥伴氣色都很好,而且很順暢!
回臺灣後就忍不住買了好多 #新養樂多🥛

上次在臺灣養樂多公司喝到的綠奶茶也很好喝,這次一起訂購,還有送可愛的小吊飾喔!

PS. 11/16(一)下午有免費講座~快來報名參加喔!(連結🔗在留言處)

希望我也每天氣色好又順暢❤️
@yakult.tw @yakult.taiwan
在 Instagram 上追蹤
陳怡婷 Cynthia 營養師|品嚐營養,吃出健康

Copyright © 2026 Cynthia Dietitian 陳怡婷營養師

網站維護:阿腸網頁設計

%d