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👩‍⚕️臨床營養師｜糖尿病衛教師｜腎臟專科營養師｜體重管理營養師（10年醫院營養師資歷）
📖出版書：2025《吃出好腎力》、2023《選食》
💌合作邀約：service.kol2@learneating.com
【你的 #睡眠衛生 好嗎？掌握 5 大「助眠營養素」助好眠 🌙】 大家晚上都睡得好嗎？🤔 有良好的 【你的 #睡眠衛生 好嗎？掌握 5 大「助眠營養素」助好眠 🌙】 大家晚上都睡得好嗎？🤔 有良好的睡眠衛生（Sleep Hygiene）非常重要！ 🌟#睡眠品質 差會有許多健康問題🌟 ▪️1.血糖波動：胰島素的敏感度會下降 ▪️2.食慾調控：瘦素下降、飢餓素上升，大腦會「渴望高熱量食物」 ▪️3.免疫系統：發炎指數會升高 ▪️4.心理健康：焦慮、憂鬱等 ▪️5.神經系統：影響注意力、專注力、記憶力 ................................ 🌟5大幫助好眠的關鍵營養素🌟 1️⃣#色胺酸 🧀 色胺酸是人體無法自行合成的「必需胺基酸」，是合成血清素與退黑激素的原料，幫助大腦放鬆、入睡。 食物：鮮乳、乳酪、雞肉、蛋類、大豆類。 2️⃣維生素B群🥩 特別是維生素B6、B12及葉酸 ▪️B6：色胺酸轉化成血清素重要的輔酶。 食物： 全穀類、香蕉、菠菜、堅果、鮭魚、雞肉。 ▪️B12：協助維持大腦神經系統健康，並參與褪黑激素的調節， 食物：蛤蜊、魚類（如鮭魚、秋刀魚）、肉類、肝臟類、蛋類、乳品類。 ▪️葉酸（維生素 B9）：幫助合成神經傳導物質 食物： 深綠色蔬菜（菠菜、青花菜等）、柑橘類。 3️⃣鎂🥬 調節神經遞質，幫助放鬆，舒緩焦慮感。 食物：深綠色蔬菜（菠菜、青江菜）、堅果種子、黑巧克力。 4️⃣鈣🥛 鈣質不只對骨骼有益，對情緒穩定也很重要，並與鎂協同合作，改善睡眠品質。 食物：鮮乳、優格、小魚乾、板豆腐、黑芝麻、奇亞籽等 5️⃣Omega-3 脂肪酸🐟 減少身體慢性發炎、促進血清素的釋放，減緩憂鬱，幫助入睡！ 食物： 鯖魚、秋刀魚、鮭魚、亞麻仁油等 吃得對，睡得香！一起找回最高品質的睡眠衛生吧！ #睡眠 #陳怡婷cynthia營養師
早安！聽說今天是 5/13「國際請病假日」（International Sick Leave Day 早安！聽說今天是 5/13「國際請病假日」（International Sick Leave Day） 有人今天沒上班嗎（？）🤣 今天打開IG跳出來的，我是第一次知道～ 原來這是從2008年由香港藝術單位發起的非正式節日！ 主要是提醒大家，不是只有真的生病才需要休息，在忙碌的生活中，身心疲憊時也要適時喘口氣！ PS. Gemini產的圖我越來越喜歡了 #國際請病假日
🚨國人最缺的 5 大關鍵「營養缺口」！不是老了，是營養沒補足！ 你是不是常覺得：「體力變差了？」、 🚨國人最缺的 5 大關鍵「營養缺口」！不是老了，是營養沒補足！ 你是不是常覺得：「體力變差了？」、「睡不好？」先別急著感嘆歲月催人老，可能是你的身體正在發出「飢餓警訊」！⚠️ 根據「國民營養健康狀況變遷調查」顯示，國人普遍攝取不足的5大關鍵營養素如下～看看你吃對了嗎？ 1️⃣鈣質 🦴 ✨健康影響：影響骨骼與牙齒發育，也與肌肉收縮、神經傳導、入睡及維持血壓恆定有關。 ✨食物來源：乳品類（鮮乳、優格等）、大豆類（板豆腐、豆乾等）、黑芝麻、小魚乾及深綠色蔬菜（如莧菜、菠菜等）等。 2️⃣膳食纖維🥗 ✨健康影響：與排便順暢、腸道菌相平衡有關，也有助於調控血糖及血脂。 ✨食物來源：各類蔬菜與水果、未精製全穀雜糧類（如糙米、燕麥等） 3️⃣維生素 D ☀️ ✨健康影響：幫助鈣質吸收、維持肌肉功能、調節免疫系統及抗發炎。 ✨食物來源：日曬、菇類、omega-3魚類（如鮭魚、秋刀魚等）、蛋類、強化奶。 4️⃣鎂💓 ✨健康影響：有助於情緒放鬆、減緩疲勞，也與血壓、心律及肌肉收縮有關。 ✨食物來源：堅果種子類（如腰果、南瓜籽等）、全穀類、深綠色蔬菜（如菠菜、地瓜葉等）。 5️⃣鋅🛡️ ✨健康影響：影響傷口癒合、蛋白質合成、免疫力以及生殖系統健康。 ✨食物來源：牡蠣、蛤蜊、南瓜籽及小麥胚芽。 💯補足營養素是維持健康的關鍵，別讓忙碌透支了我們的健康！ #隱性飢餓 #慢性飢餓 #營養不良 #陳怡婷cynthia營養師
路過一家健康餐食店～ 飯換菜不需要加價，飲料還有無糖的！ *因為早餐、午餐把今天的醣量扣打吃完了， 路過一家健康餐食店～ 飯換菜不需要加價，飲料還有無糖的！ *因為早餐、午餐把今天的醣量扣打吃完了，這餐不吃飯😆
祝各位媽媽、我親愛的媽媽 #母親節快樂！ 雖然家人都在南部～ 不過很常收到媽媽從南部寄來的驚喜！ 祝各位媽媽、我親愛的媽媽 #母親節快樂！ 雖然家人都在南部～ 不過很常收到媽媽從南部寄來的驚喜！ 親手做的饅頭、粽子，還是各種蔬果！ 小時候總覺得家裡重男輕女 心裡難免有些委屈 但長大後慢慢明白 能讓我無後顧之憂地追夢 背後是爸媽辛勤培育的恩情 謝謝爸媽！願你們身體健康，平安快樂！
📖 【好書分享】 Cynthia自己在營養諮詢門診、講座或社群時，常被問到：「營養師，聽說超商麵包 📖 【好書分享】 Cynthia自己在營養諮詢門診、講座或社群時，常被問到：「營養師，聽說超商麵包不能吃？花生油不健康有毒？吃這個可以降三高、吃那個可以防失智？是真的嗎？」🤔 面對排山倒海的健康資訊量，大家缺少的不是「資訊」，而是「判別真相的能力」！ 最近收到潘懷宗博士的新書《跟健康Say Yes》，有很深的感觸！ 潘博士將深奧的國際醫學研究轉化為淺顯易懂的文字！有疾病照護、分齡照護、飲食迷思、日常習慣等，每一項都有科學佐證！ 這本書是一本健康指南，也是幫助我們過濾迷思的科學濾網！很多時候，我們只是被錯誤的資訊誤導，有了一些迷思而感到焦慮😔 像是很多人認為「貴的保健食品效果一定比較好」、「不吃澱粉才能瘦得快」等等，其實都未必完全正確。健康不是只看單一食物，而是整體生活與飲食習慣的累積💪 書中也提到不少大家耳熟能詳的健康觀念，例如「每天一定要喝八杯水」、「站著工作就比坐著健康」等。這些看似理所當然的說法，其實背後都還有很多細節需要被正確認識。 像是很多人說「水果太甜不能吃」也是常見迷思之一。甜度不代表總醣量，而且水果還有富含膳食纖維、植化素、維生素與礦物質，適量攝取對健康仍然有幫助，而不是因為甜就完全不敢吃🍉 另外，很多人會因為看到網路影片，就開始過度排斥加工食品，像優格、冷凍蔬菜、豆腐，也屬於低度加工食品的一種。我們該真正需要注意的是高油、高糖、高鈉且過度精製的超加工食品的攝取頻率，而不是看到「加工」兩個字就全面否定。 書裡提到的一個重要觀念：真正需要擔心的，往往不是某一餐吃錯，而是長期飲食缺乏正確觀念。尤其在社群資訊爆發的時代，常常一篇短影音、一段網路文章，就可能讓人對食物產生過度恐懼。像是「水果糖分高不能吃」、「蛋黃膽固醇高要少吃」、「晚上吃東西一定會胖」這類說法，也常常讓大家越吃越焦慮。 這本書用科學角度幫助大家理解「為什麼」。很多時候，當我們真正理解原理之後，就不會再因為網路上一句話而過度焦慮，也更能建立適合自己的健康生活方式👏 其實健康從來不是極端限制，而是建立可以長久維持的生活方式。比起盲目跟風，更重要的是學會理解背後的科學依據。與其一直追求「不能吃什麼」，不如學習「怎麼吃得更平衡、更安心」🥰 這本書很適合任何族群、男女老少來閱讀，可以為我們的健康防線更加分！ 與其在網路上搜尋真假難辨的偏方，不如跟著有科學實證的好書，一起大聲對健康「Say Yes」👍 🔹購書連結：https://lihistatus.com/jJpV1
考慮了好久，新戰友終於上線！ 這次換了2026 MacBook Pro M5 跟舊愛 2018 M 考慮了好久，新戰友終於上線！ 這次換了2026 MacBook Pro M5 跟舊愛 2018 MacBook Pro相比 真的比較大又厚，鍵盤個人覺得比較「粗獷」⋯ 但不得不說，打字幹活真的很過癮🤣 而且還有1TB大容量！ 回頭看原本那台，鍵盤都被我打到翹起來了，風扇聲大到像在抗議😅 身為 3C 白痴的我 光是軟體更新和資料轉移就搞了一整天... 現在還在弄⋯（舊愛還是最美🤣）
「我有糖尿病前期」 去年裝了 CGM（連續血糖監測）後，很明顯發現自己的血糖波動有點異常！ 後來去 「我有糖尿病前期」 去年裝了 CGM（連續血糖監測）後，很明顯發現自己的血糖波動有點異常！ 後來去看新陳代謝科，檢查糖化血色素是 5.8% 那時候其實有點小意外 雖然我有糖尿病家族史，但因為自己是營養師，平常也很重視飲食、規律運動，沒想到身體還是悄悄發出提醒！ 3 個月後（上個月回診），糖化血色素降到 5.7%。 雖然只是小小進步，但我很開心～ 尤其那段時間聚餐很多，本來還很擔心數值會更高！ 這件事也讓我更深刻體會： 健康不是短期衝刺，而是每天生活習慣一點一滴累積出來的！ 因為家族中除了糖尿病，也有腎臟病、高血壓、心血管疾病與癌症 所以我一直都知道，自己更需要好好照顧身體！ 很多人以為「現在沒生病就沒關係」 但其實，很多慢性疾病都是長年累積而來的！ 健康不是為了變瘦、變美 也不是只為了抽血數字漂亮 而是希望未來的自己 能有好的生活品質、好的體力，陪伴重要的人！ 之後我也會持續抽血追蹤 調整飲食、運動、睡眠與壓力管理 不是追求完美，而是學著和身體好好相處🤍 也想把自己的小故事分享給大家 一起好好吃飯、好好睡覺、好好照顧自己吧！ 健康，是人生最重要的底氣💕
🌟1/3人口有「 #隱性饑餓 」，熱量夠不代表營養足夠！ 不管胖瘦，都可能「營養素不足」✨ 明明每 🌟1/3人口有「 #隱性饑餓 」，熱量夠不代表營養足夠！ 不管胖瘦，都可能「營養素不足」✨ 明明每餐都有吃，為什麼還是覺得代謝、免疫力不好、好疲累、心情低落？ 小心！可能是隱性飢餓 (Hidden Hunger) 在作怪！ 🔺隱性飢餓 #hiddenhunger 是什麼🔺 WHO（世界衛生組織）及FAO（聯合國糧農組織）定義「隱性飢餓」為長時間維生素與礦物質攝取不足！ 長期忽略微量營養素，會影響代謝、免疫、精神狀態等，也與許多慢性疾病有相關性！ *WHO：全球有超過 1/3 的人面臨隱性飢餓 🔺隱性飢餓3 大地雷，你踩到了嗎🔺 💣地雷一：只看熱量，不看營養價值 有些人只關注「這餐幾大卡」，卻忽略了營養密度。 *舉例：早餐只吃燕麥片 ->雖然低卡，但缺乏許多營養素。 ✅營養師微調：加上鮮乳/豆漿/蛋，也可以加點水果、堅果，更均衡！ 💣地雷二：飲食單一化，不多元 有些外食族或為了方便，飲食較不多樣化，很容易導致營養失衡。 舉例：早餐：包子，午餐：水餃，晚餐：滷肉飯 ->高澱粉、高油飲食，缺乏蔬果，微量營養素不足 ✅營養師微調：早餐加豆漿，午/晚餐多點燙青菜、豆乾/滷蛋，飯後補水果 💣地雷三：熱量過剩，但營養素卻不足 吃進過多高油、高糖、高度加工的食品以及空熱量食物 舉例：早餐：麵包＋奶茶，午餐：炸雞排＋珍奶，晚餐：披薩＋可樂 ->高熱量、高油、高醣飲食，缺乏蔬果類，微量營養素也不足 ✅營養師微調：奶茶/珍奶改成鮮奶茶，減少炸雞披薩攝取頻率，多選擇多菜色的便當 ✨營養師小叮嚀： 不管身材胖瘦，不管熱量高低，都可能有隱性飢餓！ 與其在意「熱量高低」，不如留意「營養素足不足夠」 讓我們一起從「吃飽」變成「吃對」吧♥️ PS.我並非說熱量不重要！但營養素更是維持健康、遠離疾病的關鍵！ #營養懶人包 #慢性飢餓 #陳怡婷cynthia營養師
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💌合作邀約：service.kol2@learneating.com
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早安！聽說今天是 5/13「國際請病假日」（International Sick Leave Day 早安！聽說今天是 5/13「國際請病假日」（International Sick Leave Day） 有人今天沒上班嗎（？）🤣 今天打開IG跳出來的，我是第一次知道～ 原來這是從2008年由香港藝術單位發起的非正式節日！ 主要是提醒大家，不是只有真的生病才需要休息，在忙碌的生活中，身心疲憊時也要適時喘口氣！ PS. Gemini產的圖我越來越喜歡了 #國際請病假日
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路過一家健康餐食店～ 飯換菜不需要加價，飲料還有無糖的！ *因為早餐、午餐把今天的醣量扣打吃完了， 路過一家健康餐食店～ 飯換菜不需要加價，飲料還有無糖的！ *因為早餐、午餐把今天的醣量扣打吃完了，這餐不吃飯😆
祝各位媽媽、我親愛的媽媽 #母親節快樂！ 雖然家人都在南部～ 不過很常收到媽媽從南部寄來的驚喜！ 祝各位媽媽、我親愛的媽媽 #母親節快樂！ 雖然家人都在南部～ 不過很常收到媽媽從南部寄來的驚喜！ 親手做的饅頭、粽子，還是各種蔬果！ 小時候總覺得家裡重男輕女 心裡難免有些委屈 但長大後慢慢明白 能讓我無後顧之憂地追夢 背後是爸媽辛勤培育的恩情 謝謝爸媽！願你們身體健康，平安快樂！
📖 【好書分享】 Cynthia自己在營養諮詢門診、講座或社群時，常被問到：「營養師，聽說超商麵包 📖 【好書分享】 Cynthia自己在營養諮詢門診、講座或社群時，常被問到：「營養師，聽說超商麵包不能吃？花生油不健康有毒？吃這個可以降三高、吃那個可以防失智？是真的嗎？」🤔 面對排山倒海的健康資訊量，大家缺少的不是「資訊」，而是「判別真相的能力」！ 最近收到潘懷宗博士的新書《跟健康Say Yes》，有很深的感觸！ 潘博士將深奧的國際醫學研究轉化為淺顯易懂的文字！有疾病照護、分齡照護、飲食迷思、日常習慣等，每一項都有科學佐證！ 這本書是一本健康指南，也是幫助我們過濾迷思的科學濾網！很多時候，我們只是被錯誤的資訊誤導，有了一些迷思而感到焦慮😔 像是很多人認為「貴的保健食品效果一定比較好」、「不吃澱粉才能瘦得快」等等，其實都未必完全正確。健康不是只看單一食物，而是整體生活與飲食習慣的累積💪 書中也提到不少大家耳熟能詳的健康觀念，例如「每天一定要喝八杯水」、「站著工作就比坐著健康」等。這些看似理所當然的說法，其實背後都還有很多細節需要被正確認識。 像是很多人說「水果太甜不能吃」也是常見迷思之一。甜度不代表總醣量，而且水果還有富含膳食纖維、植化素、維生素與礦物質，適量攝取對健康仍然有幫助，而不是因為甜就完全不敢吃🍉 另外，很多人會因為看到網路影片，就開始過度排斥加工食品，像優格、冷凍蔬菜、豆腐，也屬於低度加工食品的一種。我們該真正需要注意的是高油、高糖、高鈉且過度精製的超加工食品的攝取頻率，而不是看到「加工」兩個字就全面否定。 書裡提到的一個重要觀念：真正需要擔心的，往往不是某一餐吃錯，而是長期飲食缺乏正確觀念。尤其在社群資訊爆發的時代，常常一篇短影音、一段網路文章，就可能讓人對食物產生過度恐懼。像是「水果糖分高不能吃」、「蛋黃膽固醇高要少吃」、「晚上吃東西一定會胖」這類說法，也常常讓大家越吃越焦慮。 這本書用科學角度幫助大家理解「為什麼」。很多時候，當我們真正理解原理之後，就不會再因為網路上一句話而過度焦慮，也更能建立適合自己的健康生活方式👏 其實健康從來不是極端限制，而是建立可以長久維持的生活方式。比起盲目跟風，更重要的是學會理解背後的科學依據。與其一直追求「不能吃什麼」，不如學習「怎麼吃得更平衡、更安心」🥰 這本書很適合任何族群、男女老少來閱讀，可以為我們的健康防線更加分！ 與其在網路上搜尋真假難辨的偏方，不如跟著有科學實證的好書，一起大聲對健康「Say Yes」👍 🔹購書連結：https://lihistatus.com/jJpV1
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