Hello~ I'm Cynthia!品嚐營養 吃出健康:)
Sidebar

支持出版書

護腎選食

關於我

About Me

醫院臨床營養師、體重管理營養師、腎臟專科營養師、糖尿病衛教師

訂閱網站

只要留下信箱,就可以得到第一手消息喔!

陳怡婷 Cynthia 營養師

最新文章

  • 【營養師解析】不同食用油怎麼選?從 Omega-3、6、7、9 到煎、炒、炸一次看懂!

    【營養師解析】不同食用油怎麼選?從 Omega-3、6、7、9 到煎、炒、炸一次看懂!

    07/24/2026
  • 【營養師解析】人造奶油=滿滿反式脂肪?早就不是這樣!營養師推薦3招攝取好油脂!

    【營養師解析】人造奶油=滿滿反式脂肪?早就不是這樣!營養師推薦3招攝取好油脂!

    07/17/2026
  • 【營養師解析】營養師教你吃出天然 GLP-1:3類食物+3個習慣,幫助體重管理

    【營養師解析】營養師教你吃出天然 GLP-1:3類食物+3個習慣,幫助體重管理

    06/04/2026
  • 營養師分享如何進行低GI飲食管理,聰明搭配「亞培葡勝納嚴選即飲配方」更輕鬆!

    營養師分享如何進行低GI飲食管理,聰明搭配「亞培葡勝納嚴選即飲配方」更輕鬆!

    05/20/2026
  • 【營養師解析】國人最缺的 5 大關鍵「營養缺口」!不是老了,是營養沒補足!

    【營養師解析】國人最缺的 5 大關鍵「營養缺口」!不是老了,是營養沒補足!

    05/18/2026

Follow Me

cynthia_dietitian

👩‍⚕️臨床營養師|體重管理營養師|糖尿病衛教師|腎臟專科營養師|長照Level 3 認證(10年醫院營養師資歷)
📖出版書:2025《吃出好腎力》、2023《選食》
💌講座邀約:ws8669@gmail.com
💌合作邀約:service.kol2@learneating.com

早安!早餐吃什麼? 自己做的優格+奇亞籽、生菜、水煮蛋、毛豆、藍莓+低脂奶咖啡 *自製優格(懶人版 早安!早餐吃什麼?
自己做的優格+奇亞籽、生菜、水煮蛋、毛豆、藍莓+低脂奶咖啡

*自製優格(懶人版)
無糖優酪乳:低脂奶=1:4,8小時☺️

#自製優格 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #陳怡婷cynthia營養師
猜猜這什麼? . . . 手指酪梨🥑 好可愛!第一次吃! (我媽說很像壞掉的小黃瓜🤣) 🥑酪梨富含 猜猜這什麼?
.
.
.
手指酪梨🥑 好可愛!第一次吃!
(我媽說很像壞掉的小黃瓜🤣)

🥑酪梨富含單元不飽和脂肪酸(Omega-9)、鉀及維生素 E,有助於維持心血管健康、增加飽足感,並促進脂溶性維生素的吸收。
酪梨40公克(2湯匙)=1份油脂

#酪梨 #猜猜看
早安!早餐吃什麼? 自製饅頭(黑芝麻葡萄乾,我媽做的) 生菜、毛豆、水煮蛋、藍莓!豆漿咖啡! *饅 早安!早餐吃什麼?
自製饅頭(黑芝麻葡萄乾,我媽做的)
生菜、毛豆、水煮蛋、藍莓!豆漿咖啡!

*饅頭一顆大約我的拳頭大小,約2份醣量,很好吃!

#早餐 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #陳怡婷cynthia營養師 #自製饅頭
我愛水煮蛋~最近喜歡的吃法 原味海苔片+酪梨+水煮蛋 +海鹽、義式香料(自己喜歡的調味) 回臺南弄 我愛水煮蛋~最近喜歡的吃法
原味海苔片+酪梨+水煮蛋
+海鹽、義式香料(自己喜歡的調味)

回臺南弄給爸媽吃~好吃😋

#創新料理 #水煮蛋#酪梨 #海苔 #陳怡婷cynthia營養師
猜猜這是什麼菇?好大一朵! PS.我現在在臺南雨超大!還打雷⚡️ . . . . 猜對了嗎? 答案: 猜猜這是什麼菇?好大一朵!
PS.我現在在臺南雨超大!還打雷⚡️
.
.
.
.
猜對了嗎?
答案:打雷菇(雷公菇)🍄
可以吃的喔!

#猜猜看
早安!早餐吃什麼?回臺南啦~ 帶 MamaLili 的酸種麵包回來烤給爸媽吃 讓爸媽也享受慢又浪漫的 早安!早餐吃什麼?回臺南啦~
帶 MamaLili 的酸種麵包回來烤給爸媽吃
讓爸媽也享受慢又浪漫的時光~

*拿坡里酸種麵包+媽媽自製洛神花果醬,水煮蛋、芒果、蘋果、腰果+美式咖啡🥗☕️

PS.爸媽都是第一次吃酸種麵包~都說好好吃!成功收服爸媽的胃☺️

#早餐吃什麼 #早餐很重要 #健康早餐自己做
夏天這麼熱 ,營養師當然也會喝飲料🍹 只是會選擇負擔比較少的喝法!分享我私藏的兩款「營養師特調飲品」 夏天這麼熱 ,營養師當然也會喝飲料🍹
只是會選擇負擔比較少的喝法!分享我私藏的兩款「營養師特調飲品」,好喝又清爽~在家或便利商店/超商都能輕鬆完成喔!
https://lihi2.me/O4nzM

我的好喝又健康的秘密武器就是「#新養樂多」!主打減糖配方,熱量比原本少了28%,喝起來清爽少負擔~而且一瓶還含有 7.4 克膳食纖維促進腸道蠕動、增加飽足感下午嘴饞時,我很常直接到超商買一瓶來做特調~

第一款是我超愛的「清爽氣泡檸檬多」,酸甜又有氣泡感,夏天喝超級消暑第二款是「升級版養樂多綠茶」,清香順口~想知道黃金比例怎麼調嗎?

歡迎在留言區打上 「我想試試營養師特調」我就把這兩款私藏配方分享給你,一起清爽度過炎炎夏日☀️
#懶人料理 【營養料理】10分鐘完成!鮪魚豆腐蔬菜沙拉,高蛋白、低負擔的夏日輕食 炎炎夏日,常常讓 #懶人料理 【營養料理】10分鐘完成!鮪魚豆腐蔬菜沙拉,高蛋白、低負擔的夏日輕食

炎炎夏日,常常讓人沒有胃口,又不想花太多時間下廚嗎?

今天分享一道 10 分鐘就能完成的「鮪魚豆腐蔬菜沙拉」,使用便利商店或超市都能輕鬆購得的食材,幾乎不用開火,就能快速完成一份兼具 優質蛋白質、膳食纖維與健康油脂 的均衡餐點。

無論是作為午餐、晚餐或是忙碌時的備餐料理,都非常方便又營養。

🍽 食材(約2人份)
* 嫩豆腐 1盒
* 水煮鮪魚罐頭 1罐
* 溏心蛋 2顆
* 綜合生菜 2盒
* 小番茄 8-10顆
* 小黃瓜 1條
* 玉米粒 1/3罐
* 無調味綜合堅果 1包
* 
🍽 和風醬汁
* 初榨橄欖油 1茶匙
* 醬油 1茶匙
* 新鮮檸檬汁 1茶匙
* 黑胡椒 適量
* 
👩‍🍳 作法
1. 嫩豆腐瀝乾水分後切塊,放入盤中;溏心蛋切半備用。
2. 生菜、小黃瓜及小番茄洗淨後切好,鋪放於豆腐周圍。
3. 放上瀝乾的鮪魚、玉米粒、無調味堅果及溏心蛋。
4. 將所有醬汁材料拌勻,淋在沙拉上即可享用。

🌈 營養亮點 
✅ 優質蛋白質 鮪魚、豆腐與雞蛋提供豐富且優質的蛋白質,有助於維持肌肉量。 
✅ 豐富膳食纖維 生菜、小黃瓜及小番茄富含膳食纖維,有助於促進腸道蠕動。 
✅ 健康好油脂 橄欖油與無調味堅果富含不飽和脂肪酸及維生素E,抗氧化。 

👩‍⚕️ 營養師小提醒 只要掌握 「優質蛋白質+蔬菜+健康油脂」 的搭配原則,再適量加入全穀雜糧(例如地瓜、玉米、糙米飯或全麥麵包),就是一份營養均衡、飽足又美味的一餐。

炎炎夏日,不妨試試這道簡單又清爽的鮪魚豆腐蔬菜沙拉,輕鬆補充營養,也讓身體充滿活力!

#簡易料理 #健康料理 #低卡料理 #陳怡婷cynthia營養師
近期早餐愛上MamaLiLi的酸種麵包🥖🤍 吃過之後,真的會發現酸種麵包跟一般傳統麵包很不一樣! 近期早餐愛上MamaLiLi的酸種麵包🥖🤍

吃過之後,真的會發現酸種麵包跟一般傳統麵包很不一樣!
外皮烤得酥脆,裡面卻保有濕潤又有彈性的口感,咀嚼時散發著淡淡的天然麥香與微微乳酸香,越嚼越有層次,也會讓人不自覺放慢吃東西的速度,好好享受每一口。

到 MamaLiLi實體店,除了品嚐他們的酸種麵包,也很推薦直接在店內享用輕食與飲品。

新鮮現烤的酸種麵包搭配沙拉、雞蛋、鮭魚等,再配上一杯咖啡或飲品,就是一份簡單卻充滿質感的早午餐。店內也有許多精緻甜點,很適合和朋友一起享受悠閒的下午茶時光,舒服又有飽足感,讓人忍不住想多待一會兒。

當然,吃完也別忘了帶一些酸種麵包、貝果及甜點回家!我自己早上會用氣炸鍋稍微回烤,外酥內Q,再搭配水煮蛋、生菜、水果、堅果等,簡單就能完成一份營養均衡的早餐盤,忙碌的早晨也能吃得健康又有儀式感!

MamaLiLi採用自家培養的天然酵母,經過約48小時長時間發酵,讓風味自然形成,而不是透過快速發酵製作。製作過程中使用七種優質麵粉,堅持選用天然酵母,不添加香精及防腐劑,每日現烤,不販售隔夜麵包,每一口都吃得到天然發酵帶來的香氣與口感。

身為營養師,與大家分享酸種麵包相對一般傳統麵包不同的特色:
✨長時間酸種發酵可以降低部分的寡醣類含量,相對好消化,少點消化道的負擔。
✨酸種麵包使用高品質的麵粉,口感扎實、需要多咀嚼,更容易有飽足感,有助於控制攝取量。
✨發酵過程中,酵母菌與乳酸菌能降低植酸含量,有助於提升鐵、鋅等礦物質的吸收率。

有時候,一份餐點,不只是填飽肚子,更是好好照顧自己的開始。
如果你也喜歡天然發酵的風味,很推薦找個時間到 MamaLiLi 坐坐,享受一份現做輕食,喝杯咖啡,再帶一些酸種麵包、貝果及甜點回家,把健康又美味的日常延續到每一天~享受慢又浪漫的時光與生活儀式感🥖✨

📍店家IG:@mamalili_homebakery
📍地址:臺北市大安區敦煌里仁愛路四段300巷20弄15號 
📍時間:10:00~18:30
#台北美食 #台北咖啡廳 #台北麵包 #台北下午茶 #酸種麵包
在 Instagram 上追蹤

陳怡婷 Cynthia 營養師|品嚐營養,吃出健康

主選單
  • 首頁
  • 關於我
  • 我的出版書
  • 營養知識
    • 疾病營養
      • 控糖
      • 護腎
      • 肝膽腸胃
      • 存骨本
      • 提升保護力
      • 防三高
      • 防失智
      • 防癌
    • 食物與保健營養
    • 打造好體態
    • 永續飲食
  • 美食聰明吃
    • 外食聰明吃
    • 料理食譜分享
  • 營養懶人包
  • 健康影片
    • 1分鐘懂營養
    • 1分鐘學料理
  • 聯絡我

歡迎聯繫Cynthia

您好,我是陳怡婷Cynthia營養師,可以先至『關於我』,了解更多資訊!
有任何問題及建議,或需要諮詢服務,或是邀約合作,都歡迎填寫下列表單告訴我!

← 返回

感謝你的回應。 ✨

分享此文:

  • 分享到 Facebook(在新視窗中開啟) Facebook
  • 分享到 X(在新視窗中開啟) X

請按讚:

喜歡 正在載入...

cynthia_dietitian

👩‍⚕️臨床營養師|體重管理營養師|糖尿病衛教師|腎臟專科營養師|長照Level 3 認證(10年醫院營養師資歷)
📖出版書:2025《吃出好腎力》、2023《選食》
💌講座邀約:ws8669@gmail.com
💌合作邀約:service.kol2@learneating.com

早安!早餐吃什麼? 自己做的優格+奇亞籽、生菜、水煮蛋、毛豆、藍莓+低脂奶咖啡 *自製優格(懶人版 早安!早餐吃什麼?
自己做的優格+奇亞籽、生菜、水煮蛋、毛豆、藍莓+低脂奶咖啡

*自製優格(懶人版)
無糖優酪乳:低脂奶=1:4,8小時☺️

#自製優格 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #陳怡婷cynthia營養師
猜猜這什麼? . . . 手指酪梨🥑 好可愛!第一次吃! (我媽說很像壞掉的小黃瓜🤣) 🥑酪梨富含 猜猜這什麼?
.
.
.
手指酪梨🥑 好可愛!第一次吃!
(我媽說很像壞掉的小黃瓜🤣)

🥑酪梨富含單元不飽和脂肪酸(Omega-9)、鉀及維生素 E,有助於維持心血管健康、增加飽足感,並促進脂溶性維生素的吸收。
酪梨40公克(2湯匙)=1份油脂

#酪梨 #猜猜看
早安!早餐吃什麼? 自製饅頭(黑芝麻葡萄乾,我媽做的) 生菜、毛豆、水煮蛋、藍莓!豆漿咖啡! *饅 早安!早餐吃什麼?
自製饅頭(黑芝麻葡萄乾,我媽做的)
生菜、毛豆、水煮蛋、藍莓!豆漿咖啡!

*饅頭一顆大約我的拳頭大小,約2份醣量,很好吃!

#早餐 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #陳怡婷cynthia營養師 #自製饅頭
我愛水煮蛋~最近喜歡的吃法 原味海苔片+酪梨+水煮蛋 +海鹽、義式香料(自己喜歡的調味) 回臺南弄 我愛水煮蛋~最近喜歡的吃法
原味海苔片+酪梨+水煮蛋
+海鹽、義式香料(自己喜歡的調味)

回臺南弄給爸媽吃~好吃😋

#創新料理 #水煮蛋#酪梨 #海苔 #陳怡婷cynthia營養師
猜猜這是什麼菇?好大一朵! PS.我現在在臺南雨超大!還打雷⚡️ . . . . 猜對了嗎? 答案: 猜猜這是什麼菇?好大一朵!
PS.我現在在臺南雨超大!還打雷⚡️
.
.
.
.
猜對了嗎?
答案:打雷菇(雷公菇)🍄
可以吃的喔!

#猜猜看
早安!早餐吃什麼?回臺南啦~ 帶 MamaLili 的酸種麵包回來烤給爸媽吃 讓爸媽也享受慢又浪漫的 早安!早餐吃什麼?回臺南啦~
帶 MamaLili 的酸種麵包回來烤給爸媽吃
讓爸媽也享受慢又浪漫的時光~

*拿坡里酸種麵包+媽媽自製洛神花果醬,水煮蛋、芒果、蘋果、腰果+美式咖啡🥗☕️

PS.爸媽都是第一次吃酸種麵包~都說好好吃!成功收服爸媽的胃☺️

#早餐吃什麼 #早餐很重要 #健康早餐自己做
在 Instagram 上追蹤
陳怡婷 Cynthia 營養師|品嚐營養,吃出健康

Copyright © 2025 Cynthia Dietitian 陳怡婷營養師

網站維護:阿腸網頁設計

%d