現代外食人口日益增多,國健署資料顯示,每週超過五天以上早、午、晚餐外食的比例,分別為54.1%、66.7%、27.3%,早餐、午餐超過一半以上!外食雖然便利,但是無形中會攝取到過多的醣分、油脂、鹽分,這些不良的飲食習慣可能會無形埋下許多疾病的因子,像是肥胖 、糖尿病 、高血脂 、高血壓 等,這些都可能是「吃」出來的喔! 大綱 簡易外食5大技巧少油膩 少加工 多纖維 多樣化 善用營養標示 懶人包下載 […]
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外食聰明吃
許多人為了便利性,常會把麵包當作早餐或點心,市售一般麵包店的傳統麵包(如紅豆麵包、菠蘿麵包、奶油麵包等)含有高油、高糖、低纖維的美味陷阱,不僅會攝取過多熱量,也不易有飽足感,長期造成的甜蜜負擔越來越多!隨著健康意識抬頭,國人對健康飲食的需求提高,全家便利商店的麵包也推陳出新!新品麵包已經顛覆我們對傳統麵包的刻板印象! 營養師推薦全家纖食麵包,營養升級! 「2013-2016年國民營養健康狀況變遷調 […]
大綱 堅果營養價值多,國健署建議每天攝取一份堅果種子類 萬歲牌喝的堅果,方便食用、口味創新 萬歲牌堅果飲『原果研磨技術』,安心有履歷 營養師品評萬歲牌古早味擂茶及麵茶口味堅果飲! 萬歲牌堅果飲口味多元 堅果營養價值多,國健署建議每天攝取一份堅果種子類 堅果是眾所皆知的健康食物,國民健康署也建議每天攝取一份堅果種子類。我們可以從堅果攝取到不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質及膳食纖維等,其中維生素E具有抗 […]
經歷兩個多月的居家後,生活也漸漸恢復正常,在這兩個月中您們是否減少了運動量,飲食也亂吃呢?既然逐漸回歸正常,不均衡的飲食也該重新上軌道了,有研究顯示在居家這段期間有22%成人的「身體負擔」會增加(連結)!而您是否也有同樣的情形呢?近年來減醣風氣盛行,我們該如何執行減醣飲食來甩開負擔呢? 大綱 減醣飲食是什麼?如何幫助減少負擔!提升保護力! 如果要執行減醣飲食,需要多少碳水化合物、蛋白質呢? 分享用 […]