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疾病營養

【營養師解析】亞洲版麥得飲食是什麼？改善代謝，對肝臟、大腦友善！
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【營養師解析】亞洲版麥得飲食是什麼？改善代謝，對肝臟、大腦友善！

發佈於 08/27/2026 由 
大綱 麥得飲食是什麼？十種推薦的食物以及五種不推薦的食物十大優選食物（建議多選）五大地雷食物（建議少吃）亞洲版麥得飲食「橄欖油」對應「苦茶油」「莓果類」與「在地紫黑色水果」「紅酒」替換「無糖茶飲」懶人包下載區新書資訊購書資訊麥得飲食是什麼？ 西方版麥得飲食法（MIND Diet）是2015年時，由Rush University Medical Center流行病學家Martha Clare Mor […]
【營養師解析】「不甜」、「無糖」≠「沒有醣」，醣/糖 藏在哪裡？
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【營養師解析】「不甜」、「無糖」≠「沒有醣」，醣/糖 藏在哪裡？

發佈於 08/19/2026 由 
「我平常幾乎不吃甜食，為什麼醣類還是吃很多？」「明明喝的是無糖飲料，怎麼還是有醣？」 在營養諮詢門診中，這是很常遇到的問題。很多人以為「吃甜的才叫吃糖」，也以為「不甜的食物就沒有醣」。但其實，糖不一定吃起來甜，而醣類更不只存在於甜食中。 飯、麵、麵包、地瓜、水果、牛奶，甚至外食常見的醬汁與加工食品，都可能是醣或糖的來源。 因此，想要聰明減醣，第一步不是「什麼都不吃」，而是先學會分辨：糖與醣，到底差 […]
營養師分享如何進行低GI飲食管理，聰明搭配「亞培葡勝納嚴選即飲配方」更輕鬆！
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營養師分享如何進行低GI飲食管理，聰明搭配「亞培葡勝納嚴選即飲配方」更輕鬆！

發佈於 05/20/2026 由 
自己在營養諮詢門診中，發現糖尿病前期族群正呈現年輕化趨勢，現代飲食過於精製化，有些人吃完飯後容易想睡覺，這可能是一大警訊！ 面對異常時不要過於慌張，如果是處於糖尿病前期的人仍有機會可以從日常調整健康飲食以及良好的生活習慣來改變的！無論是外食族或是自煮族，也可以適當的搭配營養補充品來輔助。 大綱 糖尿病現況：糖尿病前期糖尿病前期的變化三大關鍵掌握健康生活健康飲食型態培養運動習慣良好生活作息飲食管理好 […]
【營養師解析】國人最缺的 5 大關鍵「營養缺口」！不是老了，是營養沒補足！
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【營養師解析】國人最缺的 5 大關鍵「營養缺口」！不是老了，是營養沒補足！

發佈於 05/18/2026 由 
你是不是常覺得：「體力變差了？」、「睡不好？」先別急著感嘆歲月催人老，可能是你的身體正在發出「飢餓警訊」！ 根據「國民營養健康狀況變遷調查」顯示，國人普遍攝取不足的前5大關鍵營養素如下，看看你吃對了嗎？ 大綱 鈣質 膳食纖維維生素 D 鎂 鋅懶人包分享區鈣質  健康影響：影響骨骼與牙齒發育，也與肌肉收縮、神經傳導、入睡及維持血壓恆定有關。 食物來源：乳品類（鮮乳、優格等）、大豆類（板豆腐、豆乾等） […]
【營養師解析】全球1/3人有「隱性饑餓」！熱量夠不代表營養足夠！不管胖瘦都可能「營養素不足」！
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【營養師解析】全球1/3人有「隱性饑餓」！熱量夠不代表營養足夠！不管胖瘦都可能「營養素不足」！

發佈於 05/08/2026 由 
明明每餐都有吃，為什麼還是覺得代謝異常、免疫力差、情緒低落、精神不濟？小心！可能是隱性飢餓 (Hidden Hunger) 在作怪。 WHO（世界衛生組織）及FAO（聯合國糧農組織）定義「隱性飢餓」指的是「微量營養素缺乏」（Micronutrient Deficiencies），為長時間維生素與礦物質攝取不足！ 大綱 全球有1/3人口有隱性飢餓不管胖瘦，都可能有隱性饑餓隱性飢餓的 3 大地雷，你踩 […]
【營養師解析】打瘦瘦針期間的「飲食對策」及停藥後復胖的可能原因
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【營養師解析】打瘦瘦針期間的「飲食對策」及停藥後復胖的可能原因

發佈於 03/09/2026 由 
近期越來越多個案以及身邊的親朋好友詢問打瘦瘦針要怎麼吃比較好？擔心流失肌肉量以及停藥後會復胖。 瘦瘦針其實是一個通稱，這類藥物原本的研發初衷是用來治療二型糖尿病，但因為其顯著的減重效果，目前已被廣泛應用於體重管理。 分享一下什麼是瘦瘦針、打瘦瘦針期間的飲食對策以及停藥後復胖的可能原因。 大綱 什麼是「瘦瘦針」GLP-1 (類升糖素胜肽-1)GIP (葡萄糖依賴型胰島素釋放胜肽)飲食對策：吃少但要吃 […]
【營養師解析】膳食纖維不只助排便！也助於抗發炎、調節免疫
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【營養師解析】膳食纖維不只助排便！也助於抗發炎、調節免疫

發佈於 01/22/2026 由 
說到膳食纖維的好處，大家通常只會想到「排便」，但是膳食纖維不僅是腸道的清道夫，也能幫助抗發炎、調節免疫，對體重控管、穩定血糖、血脂都非常重要！ 大綱 膳食纖維好處多多，90%國人都吃不夠！助減重與體重管理抗發炎與調節免疫穩定血糖與血脂預防慢性病膳食纖維來源：不只有蔬菜水果未精製的全穀雜糧類豆類堅果種子類外食族怎麼補纖？便利商店自助餐/便當店麵攤/小吃店點心飲品補纖小妙招懶人包下載區膳食纖維好處多多 […]
【營養師解析】你是「TOFI」隱形胖子、泡芙人嗎？ BMI正常≠健康！
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【營養師解析】你是「TOFI」隱形胖子、泡芙人嗎？ BMI正常≠健康！

發佈於 01/08/2026 由 
「看起來纖瘦，並不一定代表健康！」 有些人體重正常，但是腹部鬆軟、腰圍、內臟脂肪、體脂肪異常，這就是所謂的 TOFI (隱形胖子、泡芙人)。TOFI會提高心血管疾病、糖尿病、脂肪肝等發生率，風險不亞於單純肥胖者！ 大綱 TOFI是什麼？體脂肪率根據年齡、性別不同的標準值5招預防/逆轉泡芙人減少精製糖、果糖避免高油飲食纖維要吃夠多運動少久坐睡眠與壓力管理懶人包下載區TOFI是什麼？ TOFI（Thi […]
【營養師解析】菠菜豆腐一起吃會結石？反而會減少結石風險！嫩豆腐、板豆腐鈣質差很大！高鈣食物有哪些？
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【營養師解析】菠菜豆腐一起吃會結石？反而會減少結石風險！嫩豆腐、板豆腐鈣質差很大！高鈣食物有哪些？

發佈於 12/19/2025 由 
「菠菜跟豆腐不能一起吃，會結石？」不少人應該有聽過！這是個流傳已久的飲食迷思，其實到現在我自己在臨床上還是曾被個案詢問過，這個飲食傳言也已經澄清好多年了。 先說答案：其實，菠菜豆腐一起吃反而會減少結石的發生率！因為草酸與鈣會在腸道中結合形成草酸鈣，隨著糞便排出。 大綱 菠菜豆腐一起吃，反而會降低結石風險補鈣要選對食物！豆漿、嫩豆腐不是高鈣食物豆製品鈣質含量比較高鈣食物還有哪些？菠菜豆腐一起吃，反而 […]
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