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👩‍⚕️醫院臨床營養師|糖尿病衛教師|腎臟專科營養師|體重管理營養師
📖出版書:2025《吃出好腎力》、2023《選食》
💌合作邀約:service.kol2@learneating.com
*不提供線上營養諮詢服務

很開心來參加「美國黃豆食品國際趨勢論壇」🌱
論壇內容相當精彩,從黃豆產品的現況、市場動態,到營養價值與健康效益,都有鉅細靡遺的分享!

讓我更深入了解到黃豆不僅是日常常見的食材,更是對健康極具益處的重要營養來源👏

黃豆含優質蛋白質(大豆蛋白)、大豆異黃酮以及膳食纖維等營養素,有助於抗發炎、預防三高、維持健康👍

同時也能改善皮膚的保濕度、彈性、減少皺紋以及色素沉澱,是兼具健康與養顏美容的優質食材🥰

另外,植物性食物相較於動物性食物,能減少碳排放、更友善環境,兼具永續及健康的雙重價值🌏

Cynthia平常就非常喜歡各種豆製品,像是豆漿、豆腐、豆乾、黃豆粉、天貝等,不僅美味、料理方便、用途也多變~豆漿及黃豆粉是我家中的必備糧食💕

現代人外食比例高!大魚大肉(動物性食物)攝取量相對比植物性食物多,建議可以選用植物性蛋白質取代部分動物性蛋白質,不僅能減少飽和脂肪酸、膽固醇的攝取量,對健康有益處,也能友善環境♻️

希望未來有更多人認識黃豆的營養價值,讓植物性蛋白質成為日常的一部分🌱

#美國黃豆出口協會 @ussec_tw
今天來拍健康影片~感謝日盛健康基金會邀請!
 
✨先簡單分享一下
1.減重議題:好澱粉是什麼?吃飯吃麵哪個好?外食怎麼吃?
2.肌少症議題:怎麼簡易評估?飲食、生活習慣怎麼預防?

基金會攝影團隊很棒!2支健康影片半小時錄製完提早收工!好有效率🥰

影片播出後再分享給大家喔💕

*偷偷說👂:
因為只拍上半身!腿太短,腳很輕鬆的踩在椅腳上,頭髮太亂後面還貼了2個小膠帶固定🧷🤣🤪

#陳怡婷cynthia營養師 #Cynthia營養師 #陳怡婷營養師 #營養師 @cynthia_dietitian #dietitian #dietician  #營養師日常 #healthyfood #healthy #foodie #吃對食物 #選食 #營養師的一日三餐減醣餐盤 #吃出好腎力 #營養師的全方位護腎飲食
🎤非常感謝 #閱讀人~ #鄭俊德 主編的專訪與分享~
這次是線上錄製與大家分享護腎飲食!如何吃出好腎力!

大家趕快到主編 @reader314159 粉專、YouTube 看影片吧!一起呵護我們的沈默器官 #腎臟 💕

#陳怡婷cynthia營養師 #Cynthia營養師 #陳怡婷營養師 #營養師 @cynthia_dietitian #dietitian #dietician  #營養師日常 #healthyfood #healthy #foodie #懶人包 #吃對食物 #選食 #營養師的一日三餐減醣餐盤 #吃出好腎力 #營養師的全方位護腎飲食
🎙️今天來中國廣播公司 @ilikeradio_off 🎙️今天來中國廣播公司 @ilikeradio_official ~#范可欽 (范瑞杰)的異想世界!

范大哥講話有趣,錄製過程輕鬆又愉快~笑聲不斷!

我們從生活中的飲食行為~聊如何護腎!
外食比例高達7成,如何避開「傷腎地雷」
‼️五大NG飲食習慣:
1️⃣ 重口味、愛喝湯:高湯、濃湯、各類醬汁
2️⃣ 超加工食品:香腸、火腿、培根、肉鬆、火鍋料 
3️⃣ 嗜甜:含糖飲料、糕點、餅乾
4️⃣ 高油:油炸物、焢肉、豬皮、雞皮
5️⃣ 水喝太少:導致尿量少、代謝廢物無法順利排出!

大家也可以留意,平常飲食是否不小心踩到這些地雷呢?待播出後再分享給大家💕

#吃出好腎力 #營養師的全方位護腎飲食 
#陳怡婷cynthia營養師 #Cynthia營養師 #陳怡婷營養師 #營養師 @cynthia_dietitian #dietitian #dietician  #營養師日常 #healthyfood #healthy #foodie #吃對食物 #選食 #營養師的一日三餐減醣餐盤
門診遇見不少人有高膽固醇的困擾~飲食上該如何注意?!

🌟我們常聽到 高/低 或 好/壞 #膽固醇 是指什麼?
1.高密度膽固醇(HDL-C):被稱為好膽固醇,負責將身體的膽固醇運回肝臟,再由肝臟排除多餘的膽固醇。

2.低密度膽固醇(LDL-C):過多的LDL-C會堆積在血管壁形成斑塊,導致動脈粥狀硬化,所以被稱為「壞膽固醇」。

其實,膽固醇有70~80%來自「基因」的影響,僅20%~30%與飲食、生活習慣有關!所以高膽固醇血症須配合藥物治療,但這並不代表飲食與膽固醇高低完全無關喔!

🌟5招 #降低膽固醇飲食 
飲食上容易讓膽固醇上升的因子為過多的「飽和脂肪酸」及「反式脂肪酸」,另外「增加膳食纖維」的攝取有助於降低膽固醇!

✨#少肥肉 #少油炸 :
肥肉、皮的部位,飽和脂肪量較高,像是五花肉、梅花豬、雪花肉等改選瘦肉的里肌肉、後腿肉較佳,另外食用肉類時也建議去皮、去肥油再吃!還有要記得減少油炸物的攝取!

✨#白肉取代紅肉 :
紅肉(豬、牛、羊)飽和脂肪酸含量較白肉高,建議可以改選擇豆類、魚類、海鮮、家禽類(雞鴨鵝)。

✨#吃食物不吃食品 :
以天然食材為主,取代加工製品,加工品通常含較多油脂及添加物,建議減少食用。

✨減少#糕餅點心 :
蛋糕、餅乾、酥皮等烘焙食品含較多飽和脂肪酸不利於膽固醇控制,建議減少食用!過多的精緻糖也會增加三酸甘油酯!

✨#增加膳食纖維 :
蔬菜1-2拳頭/餐,水果2~4拳頭/天(有血糖問題的水果2拳頭/天),主食以未精製全榖雜糧取代精製澱粉!

水溶性膳食纖維會與膽酸(膽固醇代謝產物)結合並排出體外,有助於降低膽固醇;水溶性膳食纖維的食物像是秋葵、木耳、燕麥、香蕉、蘋果等。

#陳怡婷cynthia營養師 #Cynthia營養師 #營養師 @cynthia_dietitian #dietitian #dietician  #營養師日常 #healthyfood #healthy #foodie #懶人包 #吃對食物
今天來桃園講課,感謝思綴好朋友泰安的邀請!

📌主題:外食也能健康吃:均衡少負擔的飲食秘訣

目前臺灣外食比例高達 7 成!這次跟大家分享:
✨避開外食地雷食物、健康選食、減少身體負擔的秘訣
✨舉例不同情境的飲食建議(早餐、中式、西式、吃到飽等)
✨應景小提醒:中秋節烤肉、文旦、月餅怎麼吃

現場有人分享,他一餐牛排能吃 30 盎司、水餃能吃 20 幾顆…真的很有進步的空間呀😆

希望今天大家都有收穫,把健康飲食落實在生活中!外食也能健康吃💕

#吃出好腎力 #營養師的全方位護腎飲食 
#陳怡婷cynthia營養師 #Cynthia營養師 #陳怡婷營養師 #營養師 @cynthia_dietitian #dietitian #dietician  #營養師日常 #healthyfood #healthy #foodie #吃對食物 #選食 #營養師的一日三餐減醣餐盤
#2025竹北市大師講堂 ✨ 感謝竹北市長 #2025竹北市大師講堂 ✨
感謝竹北市長 #鄭朝方 和 #竹北市公所 的邀請~
市長本人超親切,還分享竹北的美食(臭豆腐已放入口袋名單 😋)

也感謝竹北以及特地前來的朋友們,大家真的超熱情💖

也謝謝新社里里長 #范植雄 提供這麼棒的場地,里長很Nice~聊天才知道里長的三個小孩也都是醫療人員,覺得好有緣份~

還有感謝可愛的主持人愛婷、初仲行銷 的阿傑,以及工作人員們~每位都好用心,活動順利又溫暖 🫶

一起從餐桌開始,邁向更健康的人生💕

#吃出好腎力 #營養師的全方位護腎飲食 
#陳怡婷cynthia營養師 #Cynthia營養師 #陳怡婷營養師 #營養師 @cynthia_dietitian #dietitian #dietician  #營養師日常 #healthyfood #healthy #foodie #吃對食物 #選食 #營養師的一日三餐減醣餐盤
今天又到 #漢聲電台 錄音啦~第 4 次來(感覺快變常客了 😆)

感謝主持人怡廷的邀請~這次也沒有訪綱,直接開聊 🎤✨口條順暢、錄音很順利!
主持人雖然很害羞,但我還是成功跟她自拍了一張 📸😆

待播出後會再把連結分享給大家~
一起「#吃出好腎力」💕

#吃出好腎力 #營養師的全方位護腎飲食 
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🎤今天又到教育廣播電台錄音,第4次 🎤今天又到教育廣播電台錄音,第4次來啦!
 #歐妮愛生活 主持人嘉妮,聲音甜美、口條流暢!錄完還繼續聊到門外~超愉快💕

聊到腎友飲食,分享了幾個重要原則:
✨ 二足二優:熱量、澱粉要足夠,還要選對優質蛋白質、優質脂肪,懂得挑選與控制份量。
✨ 三低一高:低鈉、低磷、低鉀,高纖維,讓腎友吃得安心又健康。
✨ 外食攻略:用「紅黃綠燈」分類外食,教大家避開飲食地雷。
✨ 迷思破解:當營養偵探,一起釐清常見的錯誤觀念。

📻 播出時間確定後再與大家分享

#吃出好腎力 #營養師的全方位護腎飲食 
#陳怡婷cynthia營養師 #Cynthia營養師 #陳怡婷營養師 #營養師 @cynthia_dietitian #dietitian #dietician  #營養師日常 #healthyfood #healthy #foodie #吃對食物 #選食 #營養師的一日三餐減醣餐盤
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陳怡婷 Cynthia 營養師|品嚐營養,吃出健康

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讓我更深入了解到黃豆不僅是日常常見的食材,更是對健康極具益處的重要營養來源👏

黃豆含優質蛋白質(大豆蛋白)、大豆異黃酮以及膳食纖維等營養素,有助於抗發炎、預防三高、維持健康👍

同時也能改善皮膚的保濕度、彈性、減少皺紋以及色素沉澱,是兼具健康與養顏美容的優質食材🥰

另外,植物性食物相較於動物性食物,能減少碳排放、更友善環境,兼具永續及健康的雙重價值🌏

Cynthia平常就非常喜歡各種豆製品,像是豆漿、豆腐、豆乾、黃豆粉、天貝等,不僅美味、料理方便、用途也多變~豆漿及黃豆粉是我家中的必備糧食💕

現代人外食比例高!大魚大肉(動物性食物)攝取量相對比植物性食物多,建議可以選用植物性蛋白質取代部分動物性蛋白質,不僅能減少飽和脂肪酸、膽固醇的攝取量,對健康有益處,也能友善環境♻️

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#美國黃豆出口協會 @ussec_tw
今天來拍健康影片~感謝日盛健康基金會邀請!
 
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因為只拍上半身!腿太短,腳很輕鬆的踩在椅腳上,頭髮太亂後面還貼了2個小膠帶固定🧷🤣🤪

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🎤非常感謝 #閱讀人~ #鄭俊德 主編的專訪與分享~
這次是線上錄製與大家分享護腎飲食!如何吃出好腎力!

大家趕快到主編 @reader314159 粉專、YouTube 看影片吧!一起呵護我們的沈默器官 #腎臟 💕

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‼️五大NG飲食習慣:
1️⃣ 重口味、愛喝湯:高湯、濃湯、各類醬汁
2️⃣ 超加工食品:香腸、火腿、培根、肉鬆、火鍋料 
3️⃣ 嗜甜:含糖飲料、糕點、餅乾
4️⃣ 高油:油炸物、焢肉、豬皮、雞皮
5️⃣ 水喝太少:導致尿量少、代謝廢物無法順利排出!

大家也可以留意,平常飲食是否不小心踩到這些地雷呢?待播出後再分享給大家💕

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門診遇見不少人有高膽固醇的困擾~飲食上該如何注意?!

🌟我們常聽到 高/低 或 好/壞 #膽固醇 是指什麼?
1.高密度膽固醇(HDL-C):被稱為好膽固醇,負責將身體的膽固醇運回肝臟,再由肝臟排除多餘的膽固醇。

2.低密度膽固醇(LDL-C):過多的LDL-C會堆積在血管壁形成斑塊,導致動脈粥狀硬化,所以被稱為「壞膽固醇」。

其實,膽固醇有70~80%來自「基因」的影響,僅20%~30%與飲食、生活習慣有關!所以高膽固醇血症須配合藥物治療,但這並不代表飲食與膽固醇高低完全無關喔!

🌟5招 #降低膽固醇飲食 
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✨#少肥肉 #少油炸 :
肥肉、皮的部位,飽和脂肪量較高,像是五花肉、梅花豬、雪花肉等改選瘦肉的里肌肉、後腿肉較佳,另外食用肉類時也建議去皮、去肥油再吃!還有要記得減少油炸物的攝取!

✨#白肉取代紅肉 :
紅肉(豬、牛、羊)飽和脂肪酸含量較白肉高,建議可以改選擇豆類、魚類、海鮮、家禽類(雞鴨鵝)。

✨#吃食物不吃食品 :
以天然食材為主,取代加工製品,加工品通常含較多油脂及添加物,建議減少食用。

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✨#增加膳食纖維 :
蔬菜1-2拳頭/餐,水果2~4拳頭/天(有血糖問題的水果2拳頭/天),主食以未精製全榖雜糧取代精製澱粉!

水溶性膳食纖維會與膽酸(膽固醇代謝產物)結合並排出體外,有助於降低膽固醇;水溶性膳食纖維的食物像是秋葵、木耳、燕麥、香蕉、蘋果等。

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