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👩‍⚕️臨床營養師｜糖尿病衛教師｜腎臟專科營養師｜體重管理營養師
📖出版書：2025《吃出好腎力》、2023《選食》
💌合作邀約：service.kol2@learneating.com
*不提供線上營養諮詢服務
早安！ #早餐吃什麼 *燕麥優格碗🥣 小蕃茄、橘子、堅果：） #健康早餐 #選食 #吃出好腎力 早安！ #早餐吃什麼 *燕麥優格碗🥣 小蕃茄、橘子、堅果：） #健康早餐 #選食 #吃出好腎力 #陳怡婷cynthia營養師
🌟【吃 #滷味 不怕胖：6招 #外食族 必收攻略】🌟 天氣冷就食慾大開？有些人會把滷味當正餐，覺得 🌟【吃 #滷味 不怕胖：6招 #外食族 必收攻略】🌟 天氣冷就食慾大開？有些人會把滷味當正餐，覺得有麵、有肉、有菜應該健康吧？滷味看似健康，其實隱藏著熱量、精製澱粉、高油、高鈉的地雷！ ✨想要吃得飽足又不怕胖、不水腫？6招選食技巧存起來✨ 1️⃣減少加工品，多原型🥩 選擇豆腐、豆乾、蛋、瘦肉片等取代鑫鑫腸、貢丸、甜不辣等。 ✨＃超加工食品 添加物多，且熱量往往比你想的高！ 2️⃣ 減少高油脂食材🥓 減少五花肉、動物皮、大腸、炸豆皮、百頁豆腐、魚豆腐等。 ✨百頁豆腐、魚豆腐皆不是豆腐！ *百頁豆腐是用大豆蛋白為原料，製作過程也會加入大量的油，油脂量是一般豆腐的4-5倍喔！ *魚豆腐是以魚漿、雞蛋、植物油、澱粉油炸製成，熱量也不低。 3️⃣ 主食聰明換，選擇未油炸🌽 捨棄油炸的王子麵、鍋燒意麵，改選蒸煮麵、烏龍麵、玉米、蓮藕片等。 ✨冬粉很容易吸湯汁，不建議喝湯！ 4️⃣小心「隱藏澱粉」🍢 甜不辣、黑輪、豬血糕、餃類、丸類等，皆含有澱粉。 ✨若選了這些，記得當餐主食要減量！ 5️⃣ 搭配蔬菜，高鉀排鈉又飽足🥬 選擇 2-3 種不同的蔬菜（如：菇類、木耳、花椰菜、空心菜等）。 ✨多選高鉀蔬菜（如菠菜、空心菜等深綠色蔬菜），鉀能幫助排出多餘的鈉！ 6️⃣ 醬汁/湯汁是關鍵，鈉含量不超標🥘 掌握「只吃料、不喝湯」原則，以及請店家煮好後少淋醬汁，避免鈉超標！ ✨滷味不是不能吃，而是要會「#選食 」。記得餐後多補充水分，幫助代謝！滷味偶爾品嚐，享受美食也要兼顧健康！ #cynthia營養師 #陳怡婷cynthia營養師
‼️「#超加工食品」可能就是你瘦不下來、心情差的元兇⁉️ 你是否常覺得壓力大就想吃高油高糖的零食/ ‼️「#超加工食品」可能就是你瘦不下來、心情差的元兇⁉️ 你是否常覺得壓力大就想吃高油高糖的零食/食品，結果吃完反而更累、心情更糟、體重直升？ ⚠️ 「超加工食物」的危害⚠️ 超加工品雖然方便又美味，背後隱藏著較多的人工添加物、精製澱粉、精製糖、鈉、飽和脂肪等，長期食用過多，會讓身體陷入「慢性發炎」，進而增加肥胖、心血管疾病、糖尿病、失智、癌症等疾病風險。 🌟你吃的食物屬於哪一類？🌟 聯合國糧食及農業組織（FAO）訂定的NOVA食物分類系統，將食物在生產過程中的加工程度及目的，把食品分為四類： 1️⃣🍎第一類「未加工或最低度加工食品」 #原型食物 食物最原本的樣子，如：新鮮蔬果、蛋、海鮮、肉、穀物、堅果等。 2️⃣ 🧂第二類「加工烹飪配料」 通常不會單獨吃，用來調味的配角，如：橄欖油、沙拉油、鹽、糖等。 3️⃣🍤第三類「 #加工食品」 結合前兩類，自製的食品或是加工品，如：自己醃製的泡菜、手工肉排、調味堅果等。 4️⃣🥓第四類「超加工食品」 含較多人工添加物（防腐劑、色素、乳化劑等），通常保存期限較長。如：碳酸飲料、零食、冰淇淋、火腿香腸、火鍋料、泡麵等。 💡 營養師小提醒：完全不吃加工品不容易，但我們可以嘗試「比例分配」，優先挑選第一類原型食物，減少攝取第四類超加工食品的頻率！ 我的出版書 #吃出好腎力 #營養師的全方位護腎飲食 也有寫到超加工食品！
《黑芝麻豆香蛋糕》 #懶人料理 #微波爐料理 #健康點心 粉絲朋友問微波爐可以做蛋糕嗎？ 分享《 《黑芝麻豆香蛋糕》 #懶人料理 #微波爐料理 #健康點心 粉絲朋友問微波爐可以做蛋糕嗎？ 分享《黑芝麻豆香蛋糕》 懶人健康點心！微波爐3分鐘即可！ 無添加糖、無添加油、無麩質、蛋素！ 營養成分: 熱量 300kcal 蛋白質 18g 脂肪 16g 碳水化合物 22g #cynthia營養師 #食譜分享
🥝#飲食迷思【＃水果 太甜不能吃？甜度不等於醣量！】🍌 在營養諮詢門診遇到一些糖友或想控醣的個案說 🥝#飲食迷思【＃水果 太甜不能吃？甜度不等於醣量！】🍌 在營養諮詢門診遇到一些糖友或想控醣的個案說：「營養師，是不是太甜的水果不能吃？我只敢吃不甜的芭樂...」 ✨水果「＃甜度」並不等於「＃醣量」的高低 水果的甜味來自於「果糖、蔗糖及葡萄糖」，其中「果糖」給人的甜味最強烈，但很甜的水果不代表熱量或醣量最高！ 以圖中表格的水果為例：每100公克的水果，芭樂醣分比西瓜多，梨子比鳳梨、芒果、椪柑醣分多！另外，不管水果 GI 值高或低，都必須控制攝取量。 ❌不甜的水果、低GI的水果就可以吃比較多？也是錯誤迷思❌ ✨水果注意『攝取量』比選擇甜度低/GI低的水果更重要！ ✔️以天然原型的水果為主，不建議換成果汁、果乾 ✔️水果建議量：2-4份/天（1份=1拳頭＝飯碗8分滿碗） #破解迷思 #營養師cynthia #選食 #營養師的一日三餐減醣餐盤
謝謝好夥伴送的金莎巧克力花束！ 感謝生命中陪伴與支持我的人！ 在低潮時給我力量，在前行時為我加油！ 謝謝好夥伴送的金莎巧克力花束！ 感謝生命中陪伴與支持我的人！ 在低潮時給我力量，在前行時為我加油！ 祝大家一切順心！ *不是男朋友/老公送的，請勿亂聯想，謝謝大家：） #一切順利
近期開始上皮拉提斯，第一次挑戰凱迪拉克床～雖然表情有點猙獰，也不是很標準😂（謝謝老師幫我側拍） * 近期開始上皮拉提斯，第一次挑戰凱迪拉克床～雖然表情有點猙獰，也不是很標準😂（謝謝老師幫我側拍） *分享一下：之前重訓3個月，體重+1.5kg，肌肉量+0.8kg，體脂率-2% 雖然現在體重是人生新高，但覺得體態更重要！ 自己外表很普通，所以更提醒自己：再忙也要保持運動習慣！健康無價💕 #皮拉提斯 #健康無價 #陳怡婷cynthia營養師 #cynthia營養師
世界很大，允許一切發生！ 凡事發生，必有利於我！ 人生沒有白走的路！ 對了就慶祝，錯了就進步！ 世界很大，允許一切發生！ 凡事發生，必有利於我！ 人生沒有白走的路！ 對了就慶祝，錯了就進步！ 一起努力過好每一天吧💕 #陳怡婷cynthia營養師 #cynthia營養師
早安！被粉絲朋友詢問：早餐/點心喜歡吃蛋糕，有健康一點的蛋糕嗎？ 那Cynthia就來分享一款： 早安！被粉絲朋友詢問：早餐/點心喜歡吃蛋糕，有健康一點的蛋糕嗎？ 那Cynthia就來分享一款： 健康懶人料理《藍莓優格蛋糕》 無添加糖、無添加油、無麩質、蛋奶素 營養成分： 熱量：239 kcal 蛋白質：12.9 g 脂肪：12.2g 碳水化合物：19g #食譜分享 #懶人料理 #健康點心 #cynthia營養師
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早安！ #早餐吃什麼 *燕麥優格碗🥣 小蕃茄、橘子、堅果：） #健康早餐 #選食 #吃出好腎力 早安！ #早餐吃什麼 *燕麥優格碗🥣 小蕃茄、橘子、堅果：） #健康早餐 #選食 #吃出好腎力 #陳怡婷cynthia營養師
🌟【吃 #滷味 不怕胖：6招 #外食族 必收攻略】🌟 天氣冷就食慾大開？有些人會把滷味當正餐，覺得 🌟【吃 #滷味 不怕胖：6招 #外食族 必收攻略】🌟 天氣冷就食慾大開？有些人會把滷味當正餐，覺得有麵、有肉、有菜應該健康吧？滷味看似健康，其實隱藏著熱量、精製澱粉、高油、高鈉的地雷！ ✨想要吃得飽足又不怕胖、不水腫？6招選食技巧存起來✨ 1️⃣減少加工品，多原型🥩 選擇豆腐、豆乾、蛋、瘦肉片等取代鑫鑫腸、貢丸、甜不辣等。 ✨＃超加工食品 添加物多，且熱量往往比你想的高！ 2️⃣ 減少高油脂食材🥓 減少五花肉、動物皮、大腸、炸豆皮、百頁豆腐、魚豆腐等。 ✨百頁豆腐、魚豆腐皆不是豆腐！ *百頁豆腐是用大豆蛋白為原料，製作過程也會加入大量的油，油脂量是一般豆腐的4-5倍喔！ *魚豆腐是以魚漿、雞蛋、植物油、澱粉油炸製成，熱量也不低。 3️⃣ 主食聰明換，選擇未油炸🌽 捨棄油炸的王子麵、鍋燒意麵，改選蒸煮麵、烏龍麵、玉米、蓮藕片等。 ✨冬粉很容易吸湯汁，不建議喝湯！ 4️⃣小心「隱藏澱粉」🍢 甜不辣、黑輪、豬血糕、餃類、丸類等，皆含有澱粉。 ✨若選了這些，記得當餐主食要減量！ 5️⃣ 搭配蔬菜，高鉀排鈉又飽足🥬 選擇 2-3 種不同的蔬菜（如：菇類、木耳、花椰菜、空心菜等）。 ✨多選高鉀蔬菜（如菠菜、空心菜等深綠色蔬菜），鉀能幫助排出多餘的鈉！ 6️⃣ 醬汁/湯汁是關鍵，鈉含量不超標🥘 掌握「只吃料、不喝湯」原則，以及請店家煮好後少淋醬汁，避免鈉超標！ ✨滷味不是不能吃，而是要會「#選食 」。記得餐後多補充水分，幫助代謝！滷味偶爾品嚐，享受美食也要兼顧健康！ #cynthia營養師 #陳怡婷cynthia營養師
‼️「#超加工食品」可能就是你瘦不下來、心情差的元兇⁉️ 你是否常覺得壓力大就想吃高油高糖的零食/ ‼️「#超加工食品」可能就是你瘦不下來、心情差的元兇⁉️ 你是否常覺得壓力大就想吃高油高糖的零食/食品，結果吃完反而更累、心情更糟、體重直升？ ⚠️ 「超加工食物」的危害⚠️ 超加工品雖然方便又美味，背後隱藏著較多的人工添加物、精製澱粉、精製糖、鈉、飽和脂肪等，長期食用過多，會讓身體陷入「慢性發炎」，進而增加肥胖、心血管疾病、糖尿病、失智、癌症等疾病風險。 🌟你吃的食物屬於哪一類？🌟 聯合國糧食及農業組織（FAO）訂定的NOVA食物分類系統，將食物在生產過程中的加工程度及目的，把食品分為四類： 1️⃣🍎第一類「未加工或最低度加工食品」 #原型食物 食物最原本的樣子，如：新鮮蔬果、蛋、海鮮、肉、穀物、堅果等。 2️⃣ 🧂第二類「加工烹飪配料」 通常不會單獨吃，用來調味的配角，如：橄欖油、沙拉油、鹽、糖等。 3️⃣🍤第三類「 #加工食品」 結合前兩類，自製的食品或是加工品，如：自己醃製的泡菜、手工肉排、調味堅果等。 4️⃣🥓第四類「超加工食品」 含較多人工添加物（防腐劑、色素、乳化劑等），通常保存期限較長。如：碳酸飲料、零食、冰淇淋、火腿香腸、火鍋料、泡麵等。 💡 營養師小提醒：完全不吃加工品不容易，但我們可以嘗試「比例分配」，優先挑選第一類原型食物，減少攝取第四類超加工食品的頻率！ 我的出版書 #吃出好腎力 #營養師的全方位護腎飲食 也有寫到超加工食品！
《黑芝麻豆香蛋糕》 #懶人料理 #微波爐料理 #健康點心 粉絲朋友問微波爐可以做蛋糕嗎？ 分享《 《黑芝麻豆香蛋糕》 #懶人料理 #微波爐料理 #健康點心 粉絲朋友問微波爐可以做蛋糕嗎？ 分享《黑芝麻豆香蛋糕》 懶人健康點心！微波爐3分鐘即可！ 無添加糖、無添加油、無麩質、蛋素！ 營養成分: 熱量 300kcal 蛋白質 18g 脂肪 16g 碳水化合物 22g #cynthia營養師 #食譜分享
🥝#飲食迷思【＃水果 太甜不能吃？甜度不等於醣量！】🍌 在營養諮詢門診遇到一些糖友或想控醣的個案說 🥝#飲食迷思【＃水果 太甜不能吃？甜度不等於醣量！】🍌 在營養諮詢門診遇到一些糖友或想控醣的個案說：「營養師，是不是太甜的水果不能吃？我只敢吃不甜的芭樂...」 ✨水果「＃甜度」並不等於「＃醣量」的高低 水果的甜味來自於「果糖、蔗糖及葡萄糖」，其中「果糖」給人的甜味最強烈，但很甜的水果不代表熱量或醣量最高！ 以圖中表格的水果為例：每100公克的水果，芭樂醣分比西瓜多，梨子比鳳梨、芒果、椪柑醣分多！另外，不管水果 GI 值高或低，都必須控制攝取量。 ❌不甜的水果、低GI的水果就可以吃比較多？也是錯誤迷思❌ ✨水果注意『攝取量』比選擇甜度低/GI低的水果更重要！ ✔️以天然原型的水果為主，不建議換成果汁、果乾 ✔️水果建議量：2-4份/天（1份=1拳頭＝飯碗8分滿碗） #破解迷思 #營養師cynthia #選食 #營養師的一日三餐減醣餐盤
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