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🌟高考營養師｜糖尿病衛教師｜腎臟專科營養師｜體重管理營養師
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飯前 #喝醋降低 #血糖？
#營養師實測！
#飲食迷思 #迷思

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Cynthia 自己 #貧血 🩸好幾年了～粉絲朋友也問我貧血怎麼辦？貧血吃什麼？營養懶人包分享給大家～

貧血會有臉色蒼白、頭暈目眩、手腳冰冷、容易疲倦等症狀，導致貧血有不同成因，常見的是缺鐵性貧血，但是蛋白質、維生素B6、B9、B12等也是造血的重要元素喔！

🩸#蛋白質
缺乏導致無法順利合成血紅素
▶︎食物來源：豆製品、魚、海鮮、蛋類、肉類、乳品類

🩸#鐵
製作血紅素的重要營養素
▶︎食物來源：肝臟、肉類、深綠色蔬菜、黑芝麻

🩸#維生素B6
血紅素形成需要維生素B6輔助
▶︎食物來源：全穀類、菠菜、香蕉、堅果類、肉類、鮭魚

🩸#維生素B9
又稱葉酸，合成血紅素的重要輔酶
▶︎食物來源：深綠色蔬菜、柑橘類、草莓、肝臟

🩸#維生素B12
B12是合成血紅素的輔酶
▶︎食物來源：肉類、牡蠣、蚵、蛋黃

🩸#維生素C
幫助鐵質有效吸收
▶︎食物來源：芭樂、奇異果、柑橘類、甜椒

另外，還有一些人是因為地中海貧血、溶血性貧血、腎性貧血等原因，下次再分享給大家～

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『彩虹飲食神隊友～Nutribeauty超級蔬果

『彩虹飲食神隊友～Nutribeauty超級蔬果膠囊打造健康防護罩』

總是覺得精神不濟、壓力大？現代人工作負荷大、外食飲食不均、缺乏運動及空氣污染嚴重等情形，導致健康警訊響起！我們可以透過日常生活中的調整，提振精神、打造保護力，也是現代重要的課題！

培養均衡飲食、規律運動及充足的睡眠是必要的，而日常飲食建議採用歐美流行的彩虹飲食，攝取多樣化的食材，獲取多元的營養素～像是繽紛的蔬菜、水果也富含多種植化素，有助於健康維持，促進新陳代謝，鞏固保護力唷！

但隨著時代變遷，外食族的比例居高不下，蔬菜及水果明顯攝取不足！還有不僅是孩童，成年人、老年人也有挑食的行為，該如何補充到這些多元的營養素呢？我們可以適時挑選營養補充品，補足日常攝取不夠的營養素～輕鬆便利又能健康維持！

Cynthia近期都有補充 #nutribeauty #超級蔬菜膠囊＋#超級水果膠囊，因為我平常是一半外食族一外自煮族，所以很在意每天是否吃到足量的蔬果以及食材顏色有沒有繽紛，現在Nutribeauty直接擺脫我的困擾！不需要花費太多的時間去準備食材及料理，就能輕鬆補足到多元營養素～對於工作忙碌的現代人、外食族、挑食者來說，簡直是一大福音🥰

來自美國原裝進口的Nutribeauty超級蔬菜、水果膠囊有4大令Cynthia喜愛的特色一定要分享給大家：
1️⃣多元營養素，補足每日營養：含有35種蔬菜及水果的萃取精華，提供豐富的維生素、礦物質、植化素等多種營養素以及膳食纖維，幫助調節生理機能、維持消化道健康！
2️⃣吸收率高，快速補充營養：Nutribeauty採用「醫藥級冷凍乾燥技術」，保留許多營養成分，也確保營養成分的高吸收率，讓我們能快速獲取養分，且添加「最强助攻」黑胡椒萃取物，促進營養好利用的好幫手。
3️⃣天然純粹，品質安心：成分純天然、品質有保障，無添加人工色素、防腐劑、精緻糖等，天然純粹讓人食用很安心，適合各年齡層當作日常補充營養、健康維持的補給品。
4️⃣便利好攜帶，隨時補充營養：膠囊設計好攜帶，不管在家中、辦公室、出門旅遊時，也可將膠囊打開，把粉末加入到蔬菜水果汁中，輕鬆快速補充到營養素！
Cynthia自己是固定在早餐飯後補充Nutribeauty的超級蔬菜膠囊、超級水果膠囊各3顆，外出工作或旅遊時，隨身攜帶在小包包裡，讓我便利快捷補充到日常不足的營養素，Nutribeauty也採用醫藥級冷凍乾燥技術提高吸收率～幫助我們對抗外界的種種挑戰，守護健康！近期Cynthia也覺得沒有那麼有疲勞感、精神更好更有活力、工作效率也變好了☺️

Nutribeauty幫我們打造天然健康的保護！真心推薦給各年齡層的外食族、挑食族、想要健康維持的族群！

🛒【妮萃美】超級蔬菜&超級水果膠囊2入組(素食膠囊)
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#減重講座成功！營養師 X 中醫師！
推 @tcmhuan 的新書：瘦身藍圖
也謝謝 @learneating 舉辦活動～

還有感謝大家支持Cynthia 的書 #選食 #營養師的一日三餐減醣餐盤
這個月滿一年了，還有人帶書來簽書！
超級感謝🥹

最後，謝謝大家來參加活動～
希望大家收穫滿滿～大家辛苦啦🥰

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#脹氣難耐怎麼辦？營養師教您如何消消氣～
營養＃懶人包來了～完整內容可以去看看部落格（文末）

🌟減少 #產氣食物
常見產氣的食物如下：
▪️豆類：包含大豆類（黃豆、黑豆、毛豆等）以及乾豆類（扁豆、豌豆等）。
▪️乳品類：乳製品內的乳糖也是脹氣的原因之一。
▪️蔬菜類：青椒、花椰菜、甘藍菜、蘆筍、洋蔥、大蒜、韭菜等。
▪️水果類：蘋果、桃子、柿子、李子、果乾等。
▪️全穀雜糧類：小麥、大麥、黑麥等高纖澱粉。
▪️飲品：碳酸飲料、啤酒等。
▪️調味料：糖醇類、蜂蜜、高果糖糖漿。
▪️超加工食品：零食、餅乾、甜點等含較多精緻糖、油脂。
以上這些容易產氣的食物不是都禁止食用，建議可以找出自己常脹氣的食物，減少攝取即可！

🌟減少 #高油食物
像是油炸物、爌肉、五花肉、內臟、培根、香腸、米糕、粽子等，還有糕餅、甜食、零食、奶油、奶茶等。飯後可以補充含有消化酵素的水果，像是鳳梨、奇異果、木瓜等食物幫助消化。

🌟幫助 #腸蠕動
▪️良好的飲食習慣：均衡飲食並補充足夠的膳食纖維以及水分。
▪️增加活動量：飯後散步、輕度運動有助於促進腸道蠕動，平常也建議培養規律運動的習慣，減少便秘以及脹氣的情形發生。

🌟#細嚼慢嚥
進食時間太快、喜歡嚼口香糖、邊聊天邊吃東西都會吞入太多空氣，吃飯期間建議細嚼慢嚥、咀嚼時保持嘴巴緊閉。

🌟其他輔助方式
薄荷精油有助於緩解脹氣、預防消化不良，補充益生菌能滋長好菌有助於腸道健康，也能減少脹氣的發生。

最後提醒，若脹氣、腹痛的情形時間過長或是有嚴重的不適感（如噁心、嘔吐等），建議趕快就醫治療。

🥦完整內容請看部落格～https://www.cynthiadietitian.com/nutrition-knowledge/abdominal-bloating/

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#腸胃炎吃什麼？
不只有吐司、稀飯！！！
建議避開～乳製品、太堅硬、太油的食物！

謝謝 @learneating

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感謝大家狂風暴雨還來參加講座，也感謝 #萬華圖書館毓琪的邀請～

主題：減醣飲食全攻略，健康享瘦少負擔！
大家都超踴躍的，後半段加速順利講完，還有人帶書來簽名，感謝支持🥰

主辦單位說有幫我做一張大海報遺失了，後來調監視器，被偷走了！第一次聽到有人偷海報，好氣又好笑😅🤭

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#中秋 🌕吃好幾個月餅、柚子/文旦了嗎？如何聰明吃？懶人包來了🥮🍐

🥮#月餅
1️⃣分享吃
切塊分享給親友，減少熱量以外，也可以分享到不同口味（總量還是要控制），並增進感情。
2️⃣不要空腹吃
不建議空腹、當正餐食用，建議飯後吃、當點心，淺嚐不過量，並減少正餐的澱粉、油脂量！
3️⃣善用營養標示
購買月餅時善用營養標示，選擇相較小顆、份量少以及熱量、糖量、油脂量較少的月餅！

🌟#月餅熱量參考
蛋黃酥＝2份醣＋3匙油
綠豆椪＝3份醣＋2匙油
蓮蓉雙黃月餅＝8份醣＋4匙油
千萬不要獨享～
港式蓮蓉雙黃月餅(185 g) 795 kcal
伍仁蛋黃月餅(125 g) 600kcal
蛋黃酥(60 g) 290 kcal
綠豆椪(70 g) 265 kcal
芋頭酥(60 g) 245 kcal
冰皮月餅（65 g）220 kcal
鳳梨酥(45 g) 200 kcal
............................................
🍐#柚子 / #文旦
🌟柚子熱量
柚子1份165公克
＝約是2～4瓣（大白柚2/紅袖4瓣）
＝15公克碳水化合物
＝熱量60大卡

🌟柚子不能跟什麼一起吃
柚子含有呋喃香豆素，會干擾人體的CYP3A4酵素，當此酵素無法發揮作用時，人體分解藥物的速度會減慢，服用的藥物停留在體內的時間會延長，進而可能導致藥物不良反應發生！
服用以下藥物應先諮詢醫師、藥師：降血壓、降血脂、心律不整、免疫抑制劑、安眠鎮靜劑/抗憂鬱/抗焦慮、抗癲癇。

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#中秋 #月餅 #食譜分享
無麩質、無添加糖、無添加油
#低熱量甜點 #懶人料理

🌟低卡健康懶人版月餅（4顆）
外皮：地瓜200g+低脂牛奶50ml
內餡：無糖優格50g+無糖黑芝麻粉5g

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Cynthia 自己 #貧血 🩸好幾年了～粉絲朋友也問我貧血怎麼辦？貧血吃什麼？營養懶人包分享給大家～

貧血會有臉色蒼白、頭暈目眩、手腳冰冷、容易疲倦等症狀，導致貧血有不同成因，常見的是缺鐵性貧血，但是蛋白質、維生素B6、B9、B12等也是造血的重要元素喔！

🩸#蛋白質
缺乏導致無法順利合成血紅素
▶︎食物來源：豆製品、魚、海鮮、蛋類、肉類、乳品類

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▶︎食物來源：肝臟、肉類、深綠色蔬菜、黑芝麻

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血紅素形成需要維生素B6輔助
▶︎食物來源：全穀類、菠菜、香蕉、堅果類、肉類、鮭魚

🩸#維生素B9
又稱葉酸，合成血紅素的重要輔酶
▶︎食物來源：深綠色蔬菜、柑橘類、草莓、肝臟

🩸#維生素B12
B12是合成血紅素的輔酶
▶︎食物來源：肉類、牡蠣、蚵、蛋黃

🩸#維生素C
幫助鐵質有效吸收
▶︎食物來源：芭樂、奇異果、柑橘類、甜椒

另外，還有一些人是因為地中海貧血、溶血性貧血、腎性貧血等原因，下次再分享給大家～

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『彩虹飲食神隊友～Nutribeauty超級蔬果

『彩虹飲食神隊友～Nutribeauty超級蔬果膠囊打造健康防護罩』

總是覺得精神不濟、壓力大？現代人工作負荷大、外食飲食不均、缺乏運動及空氣污染嚴重等情形，導致健康警訊響起！我們可以透過日常生活中的調整，提振精神、打造保護力，也是現代重要的課題！

培養均衡飲食、規律運動及充足的睡眠是必要的，而日常飲食建議採用歐美流行的彩虹飲食，攝取多樣化的食材，獲取多元的營養素～像是繽紛的蔬菜、水果也富含多種植化素，有助於健康維持，促進新陳代謝，鞏固保護力唷！

但隨著時代變遷，外食族的比例居高不下，蔬菜及水果明顯攝取不足！還有不僅是孩童，成年人、老年人也有挑食的行為，該如何補充到這些多元的營養素呢？我們可以適時挑選營養補充品，補足日常攝取不夠的營養素～輕鬆便利又能健康維持！

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1️⃣多元營養素，補足每日營養：含有35種蔬菜及水果的萃取精華，提供豐富的維生素、礦物質、植化素等多種營養素以及膳食纖維，幫助調節生理機能、維持消化道健康！
2️⃣吸收率高，快速補充營養：Nutribeauty採用「醫藥級冷凍乾燥技術」，保留許多營養成分，也確保營養成分的高吸收率，讓我們能快速獲取養分，且添加「最强助攻」黑胡椒萃取物，促進營養好利用的好幫手。
3️⃣天然純粹，品質安心：成分純天然、品質有保障，無添加人工色素、防腐劑、精緻糖等，天然純粹讓人食用很安心，適合各年齡層當作日常補充營養、健康維持的補給品。
4️⃣便利好攜帶，隨時補充營養：膠囊設計好攜帶，不管在家中、辦公室、出門旅遊時，也可將膠囊打開，把粉末加入到蔬菜水果汁中，輕鬆快速補充到營養素！
Cynthia自己是固定在早餐飯後補充Nutribeauty的超級蔬菜膠囊、超級水果膠囊各3顆，外出工作或旅遊時，隨身攜帶在小包包裡，讓我便利快捷補充到日常不足的營養素，Nutribeauty也採用醫藥級冷凍乾燥技術提高吸收率～幫助我們對抗外界的種種挑戰，守護健康！近期Cynthia也覺得沒有那麼有疲勞感、精神更好更有活力、工作效率也變好了☺️

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常見產氣的食物如下：
▪️豆類：包含大豆類（黃豆、黑豆、毛豆等）以及乾豆類（扁豆、豌豆等）。
▪️乳品類：乳製品內的乳糖也是脹氣的原因之一。
▪️蔬菜類：青椒、花椰菜、甘藍菜、蘆筍、洋蔥、大蒜、韭菜等。
▪️水果類：蘋果、桃子、柿子、李子、果乾等。
▪️全穀雜糧類：小麥、大麥、黑麥等高纖澱粉。
▪️飲品：碳酸飲料、啤酒等。
▪️調味料：糖醇類、蜂蜜、高果糖糖漿。
▪️超加工食品：零食、餅乾、甜點等含較多精緻糖、油脂。
以上這些容易產氣的食物不是都禁止食用，建議可以找出自己常脹氣的食物，減少攝取即可！

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像是油炸物、爌肉、五花肉、內臟、培根、香腸、米糕、粽子等，還有糕餅、甜食、零食、奶油、奶茶等。飯後可以補充含有消化酵素的水果，像是鳳梨、奇異果、木瓜等食物幫助消化。

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最後提醒，若脹氣、腹痛的情形時間過長或是有嚴重的不適感（如噁心、嘔吐等），建議趕快就醫治療。

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不只有吐司、稀飯！！！
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