營養懶人包, 營養知識, 疾病營養, 食物營養, 食物與保健營養, ... 【營養師解析】國人最缺的 5 大關鍵「營養缺口」！不是老了，是營養沒補足！ 發佈於 05/18/2026 由 陳怡婷Cynthia營養師 你是不是常覺得：「體力變差了？」、「睡不好？」先別急著感嘆歲月催人老，可能是你的身體正在發出「飢餓警訊」！ 根據「國民營養健康狀況變遷調查」顯示，國人普遍攝取不足的前5大關鍵營養素如下，看看你吃對了嗎？ 鈣質 健康影響：影響骨骼與牙齒發育，也與肌肉收縮、神經傳導、入睡及維持血壓恆定有關。 食物來源：乳品類（鮮乳、優格等）、大豆類（板豆腐、豆乾等）、黑芝麻、小魚乾及深綠色蔬菜（如莧菜、菠菜等）等。 […]
存骨本, 營養懶人包, 營養知識, 食物營養, 食物與保健營養, ... 【營養師解析】喝牛奶拉肚子！是乳糖不耐還是過敏？營養師解析原因與建議！茹素者該如何補鈣？ 發佈於 10/24/2023 由 陳怡婷Cynthia營養師 你們有喝牛奶的習慣嗎？臺灣有9成以上的人鈣質攝取不足，鈣質若長期攝取不足，兒童或青少年易導致骨骼成長不良，而成人、長者易發生骨質疏鬆症。骨密度會在30歲左右達到高峰，之後骨骼中的骨質會開始緩慢下降，流失的速度會超過新合成的速度，所以攝取足夠的鈣質存「骨本」，真的很重要！ 牛奶有什麼營養素及健康益處 鈣質：牛奶鈣質非常豐富又好吸收，1毫升就有1毫克的鈣質，鈣質是建構骨骼的重要成分，也有助於血液凝固、 […]
