你是不是也有類似的經驗？早上趕著出門，只喝一杯咖啡，中午會議接著會議，隨便吃個麵包或飯糰；下午累了，再來一杯手搖飲或餅乾補充能量。
看似有吃東西，也攝取了不少能量，但仔細想想，真的有吃到身體需要的營養素嗎？尤其是蛋白質，往往是忙碌生活中容易被忽略的一項！
身為一位營養師，不只提醒個案，也很常提醒我自己：「再忙，都要記得好好吃飯。」平常除了工作與演講，最近我的第三本新書剛上市，多了不少錄音、錄影的額外活動，有時候行程滿檔，最先被犧牲的就是坐下來好好吃頓飯的時間！
生活可以很充實，但蛋白質不應該因我們的忙碌而被犧牲！因為每天的行程會改變，但身體對營養的需求並不會暫停，健康需要我們長期經營。
當時間有限，我們通常會優先選擇「快速又方便」的食物。像是麵包配咖啡、飯糰配飲料，或是用餅乾、零食暫時墊底。
這些食物確實方便，也能快速提供熱量，但如果長期飲食比較偏向精製澱粉、精製糖或飽和脂肪，而蛋白質、膳食纖維與其他營養素相對不足，容易導致許多健康問題。
這也是許多忙碌族、外食族的共同狀況，熱量吃夠了，但營養卻沒有跟上！與其在意「有沒有吃東西」，不如多問問自己：「有沒有吃到該吃的營養？」而蛋白質，就是特別容易被忽略的營養素之一。
為什麼越忙，越不能忽略蛋白質？
「有吃飽」不代表有「有吃對」，蛋白質不只有健身族群或是高齡長者才需要特別注意！
蛋白質是人體重要的營養素，為肌肉合成的來源之一、有助於組織修復及多項生理功能有關。攝取足夠蛋白質才能增強體力、維持良好營養狀態，面對一整天的挑戰！
若整天的飲食是：早餐只喝咖啡，中午吃碗麻醬麵，下午喝杯手搖飲，晚餐吃水餃，宵夜吃泡麵，看似熱量足夠，但蛋白質的來源相對不夠。
我不會要求每餐都要準備豐盛的料理，但要學會核心原則：以健康均衡飲食為基礎，並找到高效補充營養的方法！
聰明搭配「補體素優蛋白」當作高效的營養解方
對於生活步調快、經常外食、常在外奔波的人，我也會特別留意便利性好攜帶的補充品！這次想分享兩款我覺得很適合忙碌族的選擇：補體素優蛋白與補體素優蛋白EX。
日常營養補給：補體素優蛋白
「用喝的」對於外食族、三餐不規律的人來說，是一種相對方便能即時幫助營養補給的方式。補體素優蛋白每罐提供 12.8公克的蛋白質，同時含有BCAA、維生素D、鈣，共含有28種維生素與礦物質，且無乳糖，免沖泡，即開即飲。
有三種風味（原味、香草及大麥），口感喝起來類似奶昔，我自己最喜歡大麥風味，喝起來像在喝奶茶一樣，香醇順口，非常好喝！
忙碌生活中的高效補給：「補體素優蛋EX」
如果當天行程從早到晚，活動量特別高、需要長時間在外奔波，我會更重視蛋白質補充的效率。這時候「補體素優蛋白EX」就是另一個非常好的選擇。
因為不一定會有時間坐下來慢慢吃一份完整的餐點，但至少可以在有限的時間內，讓營養補充更即時，不要完全空白。補體素優蛋白EX的優勢：
- 關鍵營養翻倍：每瓶提供高達20公克蛋白質，而且有2倍*BCAA及2倍*維生素D，營養再升級。
- 獨家專利成分：獨家添加◆義大利摩洛血橙MOROSIL®，幫助維持良好的新陳代謝！
- 透明質酸鈉（玻尿酸鈉）：晶潤分子好吸收，維持長時間的活躍自在，對於需要常在外奔波、活動量大的人來說，多了一種營養補給。
瓶身為輕巧曲線型，放進包包裡不會占太多空間，外出時攜帶相當便利，原味清爽好喝不膩口。
營養師怎麼選、何時喝：三種不犧牲蛋白質的黃金補充時機
大家都知道均衡飲食的重要性，不需要把飲食規劃得多完美，而是要找到一個容易做到、能長期執行的方法：以均衡飲食為基礎，搭配高效的營養品，補足健康缺口！
補體素優蛋白VS.補體素優蛋EX，怎麼選？
其實兩者並不是哪種比較好，而是可以依照自己的生活狀態與需求做選擇：
項目 | 補體素優蛋白 | 補體素優蛋白EX |
蛋白質含量 | 12.8公克/罐 | 20.4公克/瓶 |
BCAA | 2600毫克 | 5200毫克 |
維生素 D | 6.25微克 | 12.5微克 |
其他營養特色 | 高鈣、無乳糖、28種維生素與礦物質 | 獨家添加◆義大利摩洛血橙MOROSIL®、透明質酸鈉 |
口感／便利性 | 即開即飲，有三種風味（原味、香草、大麥） | 原味清爽好喝，曲線瓶身、輕巧方便好攜帶 |
適合族群 | 日常忙碌、常外食、三餐不規律者、高齡長者等 | 高活動量、長時間外出或奔波、健身族群等 |
- 「一般日常補充」：平常工作忙碌、三餐不一定規律，或是常外食而擔心蛋白質與營養素攝取不足者，可以選擇補體素優蛋白。
- 「高活動者補給」：常在外東跑西跑，工作案子接連不斷，或是健身族群，可以選擇補體素優蛋白EX。
三種不犧牲蛋白質的黃金補充時機
忙碌族最常遇到的問題不是「不知道應該吃什麼」，而是「根本沒有時間好好吃東西」，我們可以從不同生活情境著手：
1.早晨通勤趕路
早上匆忙來不及準備早餐，不建議空腹或只喝咖啡就出門，可以選擇補體素優蛋白來補充蛋白質及維生素礦物質。
2.忙碌行程中的空檔
這也是我自己常遇到的情況，趕場演講、跑活動等，兩個行程間有時候可能只有不到半小時的時間，根本來不及好好吃一餐。
這時候，我不會隨手喝手搖飲或吃餅乾果腹，而是更優先選擇營養密度高的補充品，以達到每日的蛋白質與營養素建議量。
補體素優蛋白EX，就是我行程空檔中的能量補給神隊友！
3.補足一整天的營養缺口
忙碌一天後，不妨回頭檢視自己今天吃了什麼？如果發現當天營養明顯不足，記得適度調整。除了三餐飲食以外，聰明搭配營養品可以成為我們補足飲食缺口的便利好幫手！
真正高效的生活，不是犧牲健康換來的！不要總等到「不忙的時候」才開始好好照顧自己！
不一定每餐都能自己準備或每餐都吃得完美。但至少在忙碌的節奏裡，我們可以提醒自己：不要讓忙碌成為犧牲健康的理由！生活可以很忙，但營養不該因此缺席！
*與補體素優蛋白(原味)即飲配方食品之營養成分相比。
◆經供應商授權，為台灣獨家使用「義大利摩洛血橙MOROSIL®」之營養配方(含蛋白質)食品。
