「我平常幾乎不吃甜食，為什麼醣類還是吃很多？」「明明喝的是無糖飲料，怎麼還是有醣？」 在營養諮詢門診中，這是很常遇到的問題。很多人以為「吃甜的才叫吃糖」，也以為「不甜的食物就沒有醣」。但其實，糖不一定吃起來甜，而醣類更不只存在於甜食中。 飯、麵、麵包、地瓜、水果、牛奶，甚至外食常見的醬汁與加工食品，都可能是醣或糖的來源。 因此，想要聰明減醣，第一步不是「什麼都不吃」，而是先學會分辨：糖與醣，到底差 […]
瀏覽標籤:
減醣
人人都想擁有健康的體態，熱量控制的方式也是百百種，許多民眾採用節食的方式，忍受飢餓不但造成營養量攝取不足，影響基礎代謝率下降，結果也不如預期；而熱量控制期間，總是滿心期待看著體重機上的數字減少，卻又要承受一次次的打擊，離目標越來越遙遠，也讓身體越來越不健康。想要有效的熱量控制，建議大家可以嘗試以植物性蛋白質為主的減醣飲食！ 減醣飲食能幫助維持健康好體態！ 現代人飲食過度精緻化，加上滿街林立的手搖飲 […]
經歷兩個多月的居家後，生活也漸漸恢復正常，在這兩個月中您們是否減少了運動量，飲食也亂吃呢？既然逐漸回歸正常，不均衡的飲食也該重新上軌道了，有研究顯示在居家這段期間有22%成人的「身體負擔」會增加（連結）！而您是否也有同樣的情形呢？近年來減醣風氣盛行，我們該如何執行減醣飲食來甩開負擔呢？ 減醣飲食是什麼？如何幫助減少負擔！提升保護力！ 減醣飲食相對於生酮飲食，為較人性化的飲食方式，不需忍受飢餓的痛苦 […]