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糖尿病

吃素能降血糖？茹素怎麼健康吃？營養師分享素食糖尿病飲食菜單（全素）
控糖, 永續飲食, 營養知識, 疾病營養, 食物營養, ...

吃素能降血糖？茹素怎麼健康吃？營養師分享素食糖尿病飲食菜單（全素）

發佈於 09/03/2024 由 
Cynthia營養師在營養諮詢門診時，常遇到糖尿病個案有許多飲食迷思，例如，糖友：「聽說吃素很健康，可以讓血糖變好？所以我開始吃素，但是血糖為什麼還是200多？」 解答：其實只要均衡飲食，不管吃葷吃素都可以有效控制血糖喔！葷食跟素食主要不同的地方為素食以植物性蛋白質的豆製品取代動物性蛋白質的魚、海鮮、肉類，但這些天然食材的食物本身碳水化合物含量就非常少，反而是要擔心蛋白質攝取不足！ 素食與血糖有什 […]
【營養師解析】糖尿病可以執行168斷食嗎？
控糖, 疾病營養

【營養師解析】糖尿病可以執行168斷食嗎？

發佈於 11/04/2023 由 
  在營養門診諮詢時曾被這樣問過，糖友：「168斷食很夯，有人說可以減肥、降血糖？可以執行嗎？」，目前嘗試間歇性斷食（Intermittent fasting）的人，大部分都是想減重，也有許多糖尿病患者想嘗試！不過要小心空腹的時間過久容易導致低血糖，尤其是有施打胰島素，或是食用增加胰島素濃度的藥物，還有如果有使用排糖藥（SGLT-2抑制劑）也要注意，可能會發生酮酸中毒的可能性喔！ &nb […]
【營養師解析】控醣飲食6招，遠離甜蜜的負擔-糖尿病飲食看這裡！
控糖, 營養懶人包, 營養知識, 疾病營養, 食物與保健營養, ...

【營養師解析】控醣飲食6招，遠離甜蜜的負擔-糖尿病飲食看這裡！

發佈於 08/11/2023 由 
  現代人外食比例上升，外食雖然方便，但是無形中會攝取到過多的醣分、油脂、鹽分，還有滿街林立的手搖飲、團購的零食點心等，攝取過多的精緻糖、人工添加物等，不良的飲食習慣可能會導致胰島素阻抗，無形埋下高血糖的因子，罹患普遍的現代文明病「糖尿病」！ 根據國健署資料顯示，18歲以上國人糖尿病盛行率為11.1%(男性12.4%；女性9.7%)！有血糖問題的人如果不好好控制血糖，可能會引起許多併發症 […]