在營養門診諮詢時曾被這樣問過，糖友：「168斷食很夯，有人說可以減肥、降血糖？可以執行嗎？」，目前嘗試間歇性斷食（Intermittent fasting）的人，大部分都是想減重，也有許多糖尿病患者想嘗試！不過要小心空腹的時間過久容易導致低血糖，尤其是有施打胰島素，或是食用增加胰島素濃度的藥物，還有如果有使用排糖藥（SGLT-2抑制劑）也要注意，可能會發生酮酸中毒的可能性喔！ 間歇性斷食的原理 近 […]
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血糖
糖尿病位居國人十大死因之一，106-109年國民營養健康狀況變遷調查發現，18歲以上糖尿病盛行率11.1%，每10人就有一位是糖尿病患者！糖尿病及其併發症不僅影響國人健康，所衍生的醫療負擔也相當龐大。 糖尿病的歷史 早在西元前1550年，古埃及就有糖尿病記載，當時糖尿病被視為絕症，因有多尿的症狀，被命名為拉丁文的Diabetes，1675年因病人尿中帶有甜味而加入Mellitus(拉丁文的甜)，在 […]