Uncategorized 【營養師解析】貧血別亂補鐵!小心鐵中毒!地中海貧血補什麼? 發佈於 10/09/2024 由 陳怡婷Cynthia營養師 貧血有很多原因造成,上篇文章分享缺乏性貧血怎麼辦?可能缺乏的營養素有蛋白質、鐵、銅、維生素B6、B9、B12等,這篇來分享除了營養素缺乏而導致的貧血以外,還有哪些貧血種類?而在臺灣缺鐵性貧血是最常見的,再者是地中海貧血,占臺灣比例有6%,地中海貧血不能補充過多的鐵質,會加重病情,那地中海貧血飲食上該注意什麼? 【營養師解析】貧血不一定是缺鐵!這些營養素缺乏也會貧血! 補鐵好氣色,葡萄 […]
營養懶人包, 營養知識, 食物營養, 食物與保健營養, 首頁 補鐵好氣色,葡萄、櫻桃鐵質並不高! 發佈於 02/26/2022 由 陳怡婷Cynthia營養師 身邊有茹素的朋友,會跟我分享生理期時會吃的補鐵食物,像是櫻桃、葡萄乾、紅棗之類的?!其實櫻桃、葡萄鐵質並不高。反而深綠色蔬菜、未精製穀類、豆類鐵質較水果類豐富! 鐵質含量比較 1. 櫻桃 0.2mg/100g 2. 葡萄 0.2mg/100g 3. 葡萄乾 1.5mg/100g 4. 無花果 4.5mg/100g 5. 黑棗 2.4mg/100g 6. 紅棗 1.7mg/100g 7. 紅莧菜 8 […]