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【營養師解析】天冷血壓就飆高？降血壓6大絕招，有效降低高血壓！S-ABCDE降壓守則是什麼？

發佈於 01/21/2024 由 Cynthia營養師

天氣變冷血壓就變高了嗎？除了遵照醫囑服藥以外，飲食以及生活型態也要注意，像是冬天大家喜歡喝熱湯，湯品也會增加鈉的攝取量，而影響我們的血壓，除了鈉攝取量以外，飲食採用得舒飲食、規律運動、減重、戒菸、控制飲酒量這些都有益於控制好血壓。 大綱 血壓多高定義為高血壓？S-ABCDE降壓守則改善高血壓限鈉（Sodium restriction）限制酒精（Alcohol limitation）過重及肥胖者建議 […]

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【營養師解析】營養師的腸胃炎飲食攻略！腸胃炎怎麼吃？

發佈於 01/07/2024 由 Cynthia營養師

年末年初聚餐多、大吃大喝，不小心急性腸胃炎怎麼辦？只能吃白稀飯、白吐司、香蕉嗎？可以吃哪些食物才會好得快？掌握低纖維、易消化、少刺激的溫和飲食為原則，食物也可以多元選擇，補充足夠營養，加快復原！ 大綱 腸胃炎分類 細菌性腸胃炎 病毒性腸胃炎 腸胃炎飲食三大重點 1.補充水分 2.少量多餐 3.減少腸胃道刺激 腸胃炎的食物選擇有哪些？營養師的菜單範例 菜單範例 懶人包下載區 腸胃炎分類 感染性腸胃炎 […]

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【營養師解析】遠離肺炎黴漿菌，補充6大關鍵營養素

發佈於 12/19/2023 由 Cynthia營養師

近期肺炎黴漿菌大爆發，年底年初又有尾牙、春酒、年節等聚餐，有民眾詢問感染黴漿菌，該如何營養補給加速痊癒，以及如何提升免疫力，減少感染的機率呢？ 大綱 肺炎黴漿菌是什麼？怎麼傳染？ 如何分辨黴漿菌還是感冒、流感感染？ 六大關鍵營養素，提升身體保護力 維生素A 維生素C 維生素E 維生素D Omega-3多元不飽和脂肪酸 礦物質 鋅 懶人包下載區 肺炎黴漿菌是什麼？怎麼傳染？ 肺炎黴漿菌（Mycopl […]

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【營養師外食聰明吃】營養師的簡易外食5大技巧，避免體重失控又穩糖

發佈於 11/25/2023 由 Cynthia營養師

現代外食人口日益增多，國健署資料顯示，每週超過五天以上早、午、晚餐外食的比例，分別為54.1%、66.7%、27.3%，早餐、午餐超過一半以上！外食雖然便利，但是無形中會攝取到過多的醣分、油脂、鹽分，這些不良的飲食習慣可能會無形埋下許多疾病的因子，像是肥胖 、糖尿病 、高血脂 、高血壓 等，這些都可能是「吃」出來的喔！ 大綱 簡易外食5大技巧 少油膩 少加工 多纖維 多樣化 善用營養標示 懶人包下 […]

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【營養師解析】糖尿病前期如何從生活改變逆轉勝？

發佈於 11/13/2023 由 Cynthia營養師

大綱 糖尿病現況 糖尿病前期症狀 糖尿病前期檢測標準 4招如何逆轉糖尿病前期 體重控管 健康飲食 「剪刀石頭布，健康比個讚」簡易手掌法則 規律運動 良好生活型態 糖尿病現況 現代人外食比例上升，外食雖然便利，但是無形中會攝取到過多的醣分、油脂、鹽分，還有滿街林立的手搖飲、團購的零食點心等，會攝取過多的精緻糖、人工添加物等，這些不良的飲食習慣可能會導致胰島素阻抗，無形埋下高血糖的因子，罹患普遍的現代 […]

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【營養師解析】喝牛奶拉肚子！是乳糖不耐還是過敏？營養師解析原因與建議！茹素者該如何補鈣？

發佈於 10/24/2023 由 Cynthia營養師

你們有喝牛奶的習慣嗎？臺灣有9成以上的人鈣質攝取不足，鈣質若長期攝取不足，兒童或青少年易導致骨骼成長不良，而成人、長者易發生骨質疏鬆症。骨密度會在30歲左右達到高峰，之後骨骼中的骨質會開始緩慢下降，流失的速度會超過新合成的速度，所以攝取足夠的鈣質存「骨本」，真的很重要！ 大綱 牛奶有什麼營養素及健康益處 喝牛奶會拉肚子的原因及建議 乳糖不耐 牛奶過敏 牛奶過敏怎麼補鈣？茹素者怎麼補鈣？ 懶人包下載 […]

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【營養師解析】水果製成果汁、果乾營養嗎？越甜的水果，醣分不一定最高？！水果能取代蔬菜嗎？

發佈於 09/10/2023 由 Cynthia營養師

現代人講求便利，許多人常以果汁取代一天的水果量，也不太需要咀嚼，方便又快速！也有「多吃水果有益身體健康」的迷思，將果汁納入健康飲品中，不節制的喝！但現榨果汁不一定健康，該怎麼聰明吃水果、喝果汁呢？越甜的水果，熱量、醣分也不一定越高！也常被詢問什麼時候吃水果比較好呢？水果可以取代蔬菜嗎？讓Cynthia營養師一一為大家解答。 大綱 水果有什麼營養素？對健康有什麼益處？ 現榨果汁不一定健康！怎麼聰明吃 […]

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【營養師解析】腸躁症如何改善？腸躁症飲食禁忌有哪些？「低腹敏飲食法」助緩解

發佈於 08/15/2023 由 Cynthia營養師

近期遇到一位個案有腸躁症（Irritable bowel syndrome, IBS），飲食採用接近生酮飲食的飲食模式（極低碳水化合物、高脂肪的飲食型態），並自述不吃碳水化合物食物會讓身體很舒服，只吃蔬菜類、肉類、堅果類，因個案有血糖問題，所以執行一個多月後酮酸中毒入院了！之前分享過糖尿病患者如何正確控制血糖（控醣飲食請看這篇），這次來分享該如何改善腸躁症，飲食有什麼禁忌嗎？ 目前全球腸躁症盛行率 […]

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【營養師解析】控醣飲食6招，遠離甜蜜的負擔-糖尿病飲食看這裡！

發佈於 08/11/2023 由 Cynthia營養師

現代人外食比例上升，外食雖然方便，但是無形中會攝取到過多的醣分、油脂、鹽分，還有滿街林立的手搖飲、團購的零食點心等，攝取過多的精緻糖、人工添加物等，不良的飲食習慣可能會導致胰島素阻抗，無形埋下高血糖的因子，罹患普遍的現代文明病「糖尿病」！ 根據國健署資料顯示，18歲以上國人糖尿病盛行率為11.1%(男性12.4%；女性9.7%)！有血糖問題的人如果不好好控制血糖，可能會引起許多併發症，像是視網膜病 […]