疾病營養

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【營養師解析】養好免疫力，「營」向新生活，提升免疫力吃什麼？

發佈於 08/04/2023 由 陳怡婷Cynthia營養師

新冠肺炎疫情持續延燒，除了施打疫苗所提供的保護力外，增強自我免疫力也是很重要的課題，才能將染疫的風險降至最低，也能加速從確診新冠肺炎中復原，而染疫後也能預防長新冠（新冠後遺症）。那該如何增強免疫力呢？我們可以從均衡飲食、規律運動、良好的生活作息來著手。 大綱 一、均衡飲食：1.維生素A2.維生素C3.維生素D4.鋅5.Omega-3多元不飽和脂肪酸6.益生菌二、規律運動：三、良好的生活作息：一、均 […]

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便秘怎麼辦？便秘吃什麼？6招解救便秘，擺脫便秘困擾

發佈於 07/24/2023 由 陳怡婷Cynthia營養師

你是否有恩恩不順的困擾？外食飲食不均、久坐缺乏運動、飲水量少等這些因素都會導致排便不順暢，一般來說一天排便3次或是三天排便1次都是正常的，如果超過3天以上沒排便就是有便秘的現象喔！那便秘怎麼辦？便秘吃什麼可以改善排便呢？營養師教您6招解救便秘，讓大便順暢不卡卡：   大綱 1.足夠膳食纖維2.足夠水分3.適量好油脂4.補充益生菌/益生質5.規律運動6.良好排便習慣懶人包下載區1.足夠膳食 […]

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肺部保健、預防肺癌的關鍵營養素有哪些？

發佈於 06/16/2023 由 陳怡婷Cynthia營養師

肺癌高居臺灣癌症死亡率第一位，良好的生活作息、飲食習慣、規律運動對預防癌症發生至關重要，那該如何增強肺部保健？飲食上以均衡飲食為基礎，我們還可以補充哪些營養素以及避免哪些食物呢？   大綱 維生素A維生素C維生素E維生素D植化素少煙燻燒烤少飽和脂肪酸維生素A 幫助修復呼吸道黏膜損傷，來源：乳品類、蔬果類（胡蘿蔔、番茄、紅鳳菜、紅莧菜、菠菜、香菜）等。   維生素C 維生素C支持 […]

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營養師護腎6招 延緩洗腎率

發佈於 05/21/2023 由 陳怡婷Cynthia營養師

臺灣腎臟醫學會指出，國內每8位成人就有1位可能有腎臟病，且臺灣逾9萬人洗腎人口竟位居全球第一，因多數人腎病初期症狀不明顯，如果未即時治療，會演變成末期腎臟病，面臨洗腎，甚至危及生命。 大部分的人知道腎臟病患者要控制蛋白質的攝取量，但除了蛋白質以外，還有哪些食物需要注意呢？才能延緩洗腎率呢？ 大綱 足夠熱量適量的蛋白質攝取量減少高磷食物控制鈉攝取量減少高鉀食物忌食楊桃足夠熱量 熱量不足會造成營養不良 […]

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【營養師解析】『大腸鏡不白做，低渣飲食大公開！』營養師示範三日低渣餐

發佈於 01/14/2023 由 陳怡婷Cynthia營養師

大腸癌是我國罹癌率第一位，且罹病率有年輕化的趨勢，定期大腸癌篩檢很重要，除了糞便潛血檢查以外，越早進行大腸鏡檢查，罹患大腸癌的風險就越低！大腸鏡檢查，為了能夠順利清腸、完成檢查，大腸鏡檢查前3天建議採低渣飲食！『低渣飲食』是為了減少糞便體積及腸道中的殘渣， 避免糞便殘渣殘留在大腸黏膜、遮蔽鏡頭視線，幫助診斷及提升檢查品質！ 大綱 低渣飲食四原則低渣飲食大公開低渣食譜範例低渣飲食四原則 1️⃣選擇精 […]

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降壓飲食、得舒飲食，舒緩血壓六大重點！

發佈於 01/02/2023 由 陳怡婷Cynthia營養師

天氣變冷血壓就變高了嗎？除了量血壓、服藥以外，飲食也要注意喔！像是冬天大家喜歡喝熱湯，湯品會增加鈉的攝取量，也會影響我們的血壓喔！預防高血壓可以參考得舒飲食(Dietary Approaches to Stop Hypertension, DASH)！ 得舒飲食6大特色 1️⃣高鉀：鉀能幫助排出體內多餘的鈉離子，來維持血壓穩定。2️⃣高鎂：鎂是許多酵素的輔因子，有助於心臟、肌肉、神經、代謝的正常功 […]

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過敏難耐，營養師的舒緩過敏飲食！

發佈於 11/13/2022 由 陳怡婷Cynthia營養師

換季過敏好困擾！打噴嚏、流鼻水、皮膚癢？除了就醫治療以外，攝取有助抗發炎的食物也可以舒緩過敏的不適喔！   大綱 7大舒緩過敏食物優質蛋白質彩虹蔬果（維生素C、植化素、膳食纖維）維生素A維生素D維生素EOmega-3益生菌7大舒緩過敏食物 優質蛋白質 蛋白質是製造細胞、白血球及抗體的主要成分，也是修補受損組織、黏膜及維持免疫系統的重要營養素。 來源：豆製品、海鮮、蛋、肉類、乳製品。 彩虹蔬果（維生 […]

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痛起來痛不欲生！如何預防痛風？喝豆漿不是誘發痛風的主因！（附小短片）

發佈於 10/13/2022 由 陳怡婷Cynthia營養師

門診曾遇見痛風的病人說：「痛風痛起來痛不欲生！很多東西都不太敢吃！飲食要注意什麼？」 根據102-105年國民營養健康狀況變遷調查，19歲以上高尿酸盛行率：女性為9.2％，男性18.5％，且目前有日漸增多及年輕化之趨勢喔！ 大綱 什麼是痛風高尿酸血症不一定會痛風！高尿酸也會增加腎臟負擔痛風可以吃黃豆嗎？6招預防痛風飲食懶人包下載區1分鐘懂營養 小短片什麼是痛風 「尿酸」是痛風的元兇，尿酸是「普林（ […]

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【營養師解析】脂肪肝不是胖子的專利！ 6招逆轉「脂肪肝」！

發佈於 09/03/2022 由 陳怡婷Cynthia營養師

根據衛福部資料，台灣脂肪肝盛行率約 33.3%，代表每 3 位成年人就有 1 位有脂肪肝！ 現在國際醫學界已將「脂肪肝」正式改稱為「脂肪性肝病（SLD）」，因為它不只是肝臟問題，更是全身代謝異常的警訊，與肥胖、糖尿病、高血脂及心血管疾病密切相關。 2026 年 WHO 世界衛生大會更將 SLD 列為全球非傳染性疾病的重要議題，全球估計約有 17 億人受到影響。 別以為只有肥胖或年長者才會得脂肪肝！ […]