【營養師解析】國人最缺的 5 大關鍵「營養缺口」!不是老了,是營養沒補足!
你是不是常覺得:「體力變差了?」、「睡不好?」先別急著感嘆歲月催人老,可能是你的身體正在發出「飢餓警訊」
 
根據「國民營養健康狀況變遷調查」顯示,國人普遍攝取不足的前5大關鍵營養素如下,看看你吃對了嗎?
酸鹼食物 均衡飲食 健康

鈣質 

 
  • 健康影響:影響骨骼與牙齒發育,也與肌肉收縮、神經傳導、入睡及維持血壓恆定有關。
  • 食物來源:乳品類(鮮乳、優格等)、大豆類(板豆腐、豆乾等)、黑芝麻、小魚乾及深綠色蔬菜(如莧菜、菠菜等)等。

膳食纖維

  • 健康影響:與排便順暢、腸道菌相平衡有關,也有助於調控血糖及血脂。
  • 食物來源:各類蔬菜與水果、未精製全穀雜糧類(如糙米、燕麥等)

維生素 D 

  • 健康影響:幫助鈣質吸收、維持肌肉功能、調節免疫系統及抗發炎。
  • 食物來源:日曬、菇類、omega-3魚類(如鮭魚、秋刀魚等)、蛋類、強化奶。
health diet

  • 健康影響:有助於情緒放鬆、減緩疲勞,也與血壓、心律及肌肉收縮有關。
  • 食物來源:堅果種子類(如腰果、南瓜籽等)、全穀類、深綠色蔬菜(如菠菜、地瓜葉等)。

 

  • 健康影響:影響傷口癒合、蛋白質合成、免疫力以及生殖系統健康。
  • 食物來源:牡蠣、蛤蜊、南瓜籽及小麥胚芽。

補足營養素是維持健康的關鍵,別讓忙碌透支了我們的健康!

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缺乏五大營養素
簡介

文/陳怡婷Cynthia營養師,看更多關於我 歡迎轉載分享,並請註明出處,敬請尊重智慧財產權,以免觸法!

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