1分鐘學料理, 健康影片, 料理分享, 生活美食, 首頁 【營養師健康食譜】低熱量無添加糖-布郎尼(只要3種食材) 發佈於 04/25/2024 由 陳怡婷Cynthia營養師 想吃點心又擔心攝取過多熱量、油脂、糖分增加脂肪堆積,造成肥胖、增加身體負擔嗎?吃點心第一原則當然是適量攝取,再者選擇熱量100-200大卡的才不會攝取過量,分享每份只有80大卡的健康點心,吃起來很像布郎尼、巧克力蛋糕的口感喔!而且還無額外添加精緻糖、油脂,全素者可食用,做法也很簡單喔! 大綱 懶人健康點心食譜「布郎尼」選用3種健康食材(4份)健康食材小檔案懶人快速作法1分鐘短影片 食譜分享懶人健康 […]
1分鐘學料理, 健康影片, 料理分享, 生活美食, 首頁 【營養師健康食譜】低熱量懶人快速健康早餐-蘋果雞蛋沙拉吐司(蛋奶素) 發佈於 04/21/2024 由 陳怡婷Cynthia營養師 大綱 懶人健康早餐「蘋果雞蛋沙拉吐司」健康食材(2人份)健康食材小檔案快速作法1分鐘短影片 食譜分享懶人健康早餐「蘋果雞蛋沙拉吐司」 早晨趕著出門,沒有太多時間準備早餐嗎?營養師教你快速準備好健康早餐也方便帶出門吃喔!健康早餐條件,至少要有高纖澱粉及優質蛋白質,讓你元氣滿滿迎接一整天的挑戰,分享這道蘋果蛋沙拉吐司熱量每份約160~180大卡,食量大的人吃兩份(約350大卡)也不會超過外食高熱量高油 […]
外食聰明吃, 打造好體態, 控糖, 營養懶人包, 營養知識, ... 【營養師解析】含糖飲料才是肥胖的禍首?!不要再怪罪澱粉!也會讓孩童長不高!聰明選食手搖飲,熱量減少,幸福不少! 發佈於 04/16/2024 由 陳怡婷Cynthia營養師 世界衛生組織將「肥胖」視為一種慢性疾病,根據國健署之健康促進統計年報資料顯示,2017~2020年成人過重及肥胖率為50.3%,肥胖已成全球不容忽視的健康問題,而導致肥胖的問題其中一項就是飲食攝取過多高熱量的食物,其中就包含「含糖飲料」攝取過多,近年來許多國家也對含糖飲料徵收糖稅,「含糖飲料稅(Sugary drink tax)」,像是英國、比利時、葡萄牙、南非、美國、泰國以及菲律賓等國家相繼推出 […]
1分鐘學料理, 健康影片, 料理分享, 生活美食, 首頁 【營養師健康食譜】低熱量懶人點心:高鈣高纖雜糧棒(全素) 發佈於 04/14/2024 由 陳怡婷Cynthia營養師 大綱 懶人健康點心「高鈣高纖雜糧棒(全素)」健康食材(4人份)健康食材小檔案快速作法1分鐘短影片 食譜分享懶人健康點心「高鈣高纖雜糧棒(全素)」 想吃點心又擔心攝取過多熱量、油脂、糖分增加脂肪堆積,造成肥胖、增加身體負擔嗎?吃點心第一原則當然是適量攝取,再者選擇熱量100-200大卡的才不會攝取過量,分享每份只有100大卡的健康點心-高鈣高纖雜糧棒,相較市售點心含有膳食纖維及鈣質又低熱量,能吃點心 […]
1分鐘學料理, 健康影片, 料理分享, 生活美食, 首頁 【營養師健康食譜】低熱量無添加糖-提拉米蘇(香蕉可可燕麥優格罐,冷藏就可以吃) 發佈於 04/12/2024 由 陳怡婷Cynthia營養師 分享零廚藝超簡單又健康好吃的甜點『健康版提拉米蘇』 (香蕉可可燕麥優格罐),想吃點心又擔心攝取過多熱量、油脂、糖分可以試看看這個,看起來很像提拉米蘇,一盒熱量只有300大卡很有飽足感!可以分2次吃喔! 大綱 健康版提拉米蘇食材健康食材小檔案作法1分鐘短影片 食譜分享健康版提拉米蘇 食材 即食燕麥40公克、無糖優格100公克、香蕉70公克、可可粉10公克、美式咖啡60毫升 健康食材小檔案 燕麥:全穀 […]
外食聰明吃, 營養懶人包, 營養知識, 生活美食, 食物營養, ... 【營養師外食聰明吃】營養師的中式料理外食怎麼吃?飲食除三害(便當、麵店、小吃店、快炒店、中式餐廳) 發佈於 04/01/2024 由 陳怡婷Cynthia營養師 中式料理的特色是用大火快炒、用油多、口味偏重,很多菜色是炸過再炒,而許多上班族要求方便、快速幾乎都買外食、叫外送,常吃的料理像是炸排骨便當、炸雞腿便當、炒飯、炒麵、煎餃、水餃等,而到中式餐廳聚餐常會點的菜餚,像是糖醋排骨、三杯雞、紅燒獅子頭、魚香茄子等,須留意食材的烹調方式,減少油炸、勾芡的料理,還有小吃店的滷肉飯、油飯、米糕等,外食該如何聰明吃,才能避免攝取過多熱量、油脂、醣份及調味料呢? 大綱 […]
1分鐘懂營養, 健康影片, 增肌減脂, 外食聰明吃, 打造好體態, ... 【營養師外食聰明吃】營養師的簡易外食5大技巧,避免體重失控又穩糖(附小短片) 發佈於 11/25/2023 由 陳怡婷Cynthia營養師 現代外食人口日益增多,國健署資料顯示,每週超過五天以上早、午、晚餐外食的比例,分別為54.1%、66.7%、27.3%,早餐、午餐超過一半以上!外食雖然便利,但是無形中會攝取到過多的醣分、油脂、鹽分,這些不良的飲食習慣可能會無形埋下許多疾病的因子,像是肥胖 、糖尿病 、高血脂 、高血壓 等,這些都可能是「吃」出來的喔! 大綱 簡易外食5大技巧少油膩少加工多纖維多樣化善用營養標示 懶人 […]
外食聰明吃, 營養懶人包, 營養知識, 生活美食, 食物營養, ... 【營養師解析】水果製成果汁、果乾營養嗎?越甜的水果,醣分不一定最高?!水果能取代蔬菜嗎? 發佈於 09/10/2023 由 陳怡婷Cynthia營養師 現代人講求便利,許多人常以果汁取代一天的水果量,也不太需要咀嚼,方便又快速!也有「多吃水果有益身體健康」的迷思,將果汁納入健康飲品中,不節制的喝!但現榨果汁不一定健康,該怎麼聰明吃水果、喝果汁呢?越甜的水果,熱量、醣分也不一定越高!也常被詢問什麼時候吃水果比較好呢?水果可以取代蔬菜嗎?讓Cynthia營養師一一為大家解答。 大綱 水果有什麼營養素?對健康有什麼益處?現榨果汁不一定健康 […]
打造好體態, 料理分享, 營養懶人包, 營養知識, 生活美食, ... 端午節 fun 粽不增重,端午健康『粽』點,糖友腎友該如何健康吃粽子?營養懶人包分享! 發佈於 06/19/2023 由 陳怡婷Cynthia營養師 吃粽子是端午節的傳統習俗,市售粽子大多以白糯米製成,內餡常使用高飽和脂肪酸的五花肉,而北部粽會先將內料炒熟,包起來再去蒸熟,有點像是油飯的概念;南部粽則是包生米及配料再拿去煮到熟,所以北部粽相較南部粽油脂及熱量高,但是不管是北部粽還是南部粽都要記得控制攝取量喔! 大綱 3招吃肉粽不肉重這3族群吃粽要注意糖尿病怎麼吃粽腎臟病怎麼吃粽消化不佳怎麼吃粽自製健康粽4原則 粽子熱量參考3招吃肉粽不肉重 1. […]