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Toggle懶人健康早餐「芝麻可可香蕉優格燕麥」
早晨趕著出門,沒有太多時間準備早餐嗎?營養師教你快速準備好健康早餐也方便帶出門吃!芝麻可可香蕉優格燕麥,這道有高纖澱粉、水果類、乳品類又很有飽足感!健康零負擔!分享給大家。
健康食材
- 燕麥 3匙
- 咖啡液 50毫升
- 優格 2匙
- 香蕉 1條
- 100%黑芝麻粉少許
- 100%無加糖可可粉
健康食材小檔案
燕麥:全穀雜糧類,低GI高纖澱粉,含有豐富的膳食纖維,尤其是具有保健功效的水溶性膳食纖維β-葡聚醣,有研究指出可以有助於降低血脂肪,可以當作主食,取代精緻澱粉,也可以獲取較多營養素。
咖啡:含植化素多酚類「綠原酸」,幫助抗氧化、發炎。
優格:乳品類,含有益生菌有助於維持腸道好菌增生,進而調節體質,也富含鈣質、蛋白質,可以當作點心食用。
香蕉:水果類,含有礦物質鉀、鎂,有益心血管、穩定情緒;含膳食纖維、寡醣,有益腸道健康;也很適合當作點心及健身族群補充醣類的食物。
香蕉:水果類,含有礦物質鉀、鎂,有益心血管、穩定情緒;含膳食纖維、寡醣,有益腸道健康;也很適合當作點心及健身族群補充醣類的食物。
黑芝麻:含有維生素E、礦物質(鉀、鈣、鋅等)、不飽和脂肪酸等,有研究顯示每日補充一匙堅果種子有助於降低心血管疾病!黑芝麻粉鈣質也含量非常豐富,是補鈣好來源。
可可:含植化素多酚類(黃酮類)有助於抗發炎;還含有許多營養素,像是維生素A、B群、鎂、磷、鉀等,也含有可可鹼、咖啡因,有助於舒緩、放鬆、提振精神。
快速作法
1.燕麥跟咖啡液拌勻,鋪在下層。
2.再鋪上優格,再將香蕉切薄片鋪在上層。
3.最後撒上黑芝麻粉及可可粉(看個人喜愛調整多寡)
是一道快速簡單又營養美味的早餐,分享給大家!
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