懶人健康早餐「芝麻可可香蕉優格燕麥」
早晨趕著出門，沒有太多時間準備早餐嗎？營養師教你快速準備好健康早餐也方便帶出門吃！芝麻可可香蕉優格燕麥，這道有高纖澱粉、水果類、乳品類又很有飽足感！健康零負擔！分享給大家。
健康食材
- 燕麥 3匙
- 咖啡液 50毫升
- 優格 2匙
- 香蕉 1條
- 100%黑芝麻粉少許
- 100%無加糖可可粉
健康食材小檔案
燕麥：全穀雜糧類，低GI高纖澱粉，含有豐富的膳食纖維，尤其是具有保健功效的水溶性膳食纖維β-葡聚醣，有研究指出可以有助於降低血脂肪，可以當作主食，取代精緻澱粉，也可以獲取較多營養素。
咖啡：含植化素多酚類「綠原酸」，幫助抗氧化、發炎。
優格：乳品類，含有益生菌有助於維持腸道好菌增生，進而調節體質，也富含鈣質、蛋白質，可以當作點心食用。
香蕉：水果類，含有礦物質鉀、鎂，有益心血管、穩定情緒；含膳食纖維、寡醣，有益腸道健康；也很適合當作點心及健身族群補充醣類的食物。
香蕉：水果類，含有礦物質鉀、鎂，有益心血管、穩定情緒；含膳食纖維、寡醣，有益腸道健康；也很適合當作點心及健身族群補充醣類的食物。
黑芝麻：含有維生素E、礦物質（鉀、鈣、鋅等）、不飽和脂肪酸等，有研究顯示每日補充一匙堅果種子有助於降低心血管疾病！黑芝麻粉鈣質也含量非常豐富，是補鈣好來源。
可可：含植化素多酚類（黃酮類）有助於抗發炎；還含有許多營養素，像是維生素A、B群、鎂、磷、鉀等，也含有可可鹼、咖啡因，有助於舒緩、放鬆、提振精神。
快速作法
1.燕麥跟咖啡液拌勻，鋪在下層。
2.再鋪上優格，再將香蕉切薄片鋪在上層。
3.最後撒上黑芝麻粉及可可粉（看個人喜愛調整多寡）
是一道快速簡單又營養美味的早餐，分享給大家！
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