
近幾年來臺灣有數次的食安風暴,像是蘇丹紅、三聚氫胺、塑化劑、地溝油等,這些毒素身體該如何代謝呢?主要是由肝臟解毒並排出體外,而現代人工作忙碌,熬夜工作或者通宵追劇,生活作息不規律,也會影響肝臟的健康,營養師分享5大護肝食物以及5大傷肝食物給大家,讓我們一起保護好肝臟,人生不黑白! 肝臟的5大重要功能 肝臟是人體重要的器官,主要有5大超強功能: 既然肝臟這麼重要,那我們該如何養護我們的肝臟,該如何從 […]
近幾年來臺灣有數次的食安風暴,像是蘇丹紅、三聚氫胺、塑化劑、地溝油等,這些毒素身體該如何代謝呢?主要是由肝臟解毒並排出體外,而現代人工作忙碌,熬夜工作或者通宵追劇,生活作息不規律,也會影響肝臟的健康,營養師分享5大護肝食物以及5大傷肝食物給大家,讓我們一起保護好肝臟,人生不黑白! 肝臟的5大重要功能 肝臟是人體重要的器官,主要有5大超強功能: 既然肝臟這麼重要,那我們該如何養護我們的肝臟,該如何從 […]
在營養門診諮詢時曾被這樣問過,糖友:「168斷食很夯,有人說可以減肥、降血糖?可以執行嗎?」,目前嘗試間歇性斷食(Intermittent fasting)的人,大部分都是想減重,也有許多糖尿病患者想嘗試!不過要小心空腹的時間過久容易導致低血糖,尤其是有施打胰島素,或是食用增加胰島素濃度的藥物,還有如果有使用排糖藥(SGLT-2抑制劑)也要注意,可能會發生酮酸中毒的可能性喔! &nb […]